喝酒臉紅并不是能喝酒，事實上出現(xiàn)喝酒臉紅的情況說明這個人的體內(nèi)缺乏可以解酒的乙醇脫氫酶，缺乏這種酶喝酒以后，就不能分解酒精為乙醛，乙醛不能被及時轉(zhuǎn)化為二氧化碳和水，酒精在體內(nèi)蓄積。

實際上是錯誤的，在亞洲人群當(dāng)中喝酒以后，有一半人出現(xiàn)臉紅的表現(xiàn)，歐美白種人這種情況相對比較少見一些，這和不同人種的基因有關(guān)系，有些人喝酒以后臉紅，原因是在于乙醛在體內(nèi)堆積太多了。咱們都知道酒精到肝臟里邊，通過乙醇脫氫酶生成乙醛，乙醛再經(jīng)過乙醛脫氫酶代謝掉，結(jié)果乙醛脫氫酶有些人活性是非常低的，表達量比較低，導(dǎo)致乙醛沒法脫氫，沒法代謝掉，導(dǎo)致乙醛在肝臟內(nèi)升高，包括在體內(nèi)也是升高的。乙醛會導(dǎo)致毛細血管和血管的一個擴張，表現(xiàn)為就是臉紅，身上紅，所以應(yīng)該說臉紅的人的乙醛脫氫酶活性下降，是不能夠喝酒的，臉紅能喝酒是一種錯誤的。