糖尿病人可以適量吃核桃，核桃中含有大量的不飽和脂肪酸、維生素、葉酸以及鎂、鉀元素等，具有降低膽固醇，降低心血管病的作用。每天要控制食用量，避免吃太多，可能會影響到血糖，在兩餐之間食用。

糖尿病患者最好不要食用核桃，核桃屬于高糖類食物，您在食用后，可能會導(dǎo)致您體內(nèi)的血糖快速增高，促進(jìn)病情的發(fā)展。建議：您可選擇食用其他新鮮的蔬菜水果，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行戶外活動。