大量飲酒后可以喝一杯熱牛奶或者蜂蜜水，不僅可以起到醒酒的功效，還能起到保護(hù)胃黏膜的作用。另外，大量飲酒后還可以飲用葡萄汁，因為葡萄汁的成分中含有較多的酒石酸，可以起到醒酒的作用。

1、如果醉酒了可以喝點蜂蜜水能有效減輕酒后頭痛癥狀。因為蜂蜜中含有一種特殊的果糖，可以促進(jìn)酒精的分解吸收，減輕頭痛癥狀。2、喝點西紅柿汁也可以，西紅柿也是富含特殊果糖，能促進(jìn)酒精分解吸收。3、吃點新鮮葡萄，新鮮葡萄中含有豐富的酒石酸，能與酒中乙醇相互作用形成酯類物質(zhì)，降低體內(nèi)乙醇濃度，達(dá)到解酒目的。同時，其酸性口味也能有效緩解酒后反胃、惡心的癥狀。如果在飲酒前吃葡萄，還能有效預(yù)防醉酒。