欧美亚洲国产日韩精品|每日更新国产精品视频|18禁成年无码免费网站|久久99热成人精品国产|国产亚洲va精品在线观看|一区二区三区在线观看影院|国产精品黄在线观看免费网站|免费 无码 国产在线91下载

洋蔥的功效與作用 洋蔥有五大保健作用(2)

  要在暗處儲(chǔ)存

  買洋蔥的時(shí)候,要買那種在手里掂起來很沉,表皮干燥、緊實(shí),沒有擦傷,也聞不到味道的(因?yàn)檠笫[在被擦傷或劃傷的時(shí)候會(huì)釋放出氣味)。

  買回來的洋蔥要放在低溫、干燥、黑暗且通風(fēng)良好的地方。千萬不要把洋蔥放在塑料袋里———這樣本來耐放的洋蔥很快會(huì)腐爛。

  紫皮洋蔥辣,白皮洋蔥甜

  常見的洋蔥分為紫皮和白皮兩種。白皮洋蔥肉質(zhì)柔嫩,水分和甜度皆高,長時(shí)間烹煮后有黃金般的色澤及豐富甜味,比較適合鮮食、烘烤或燉煮;紫皮洋蔥肉質(zhì)微紅,辛辣味強(qiáng),適合炒或做生菜沙拉。紫皮洋蔥營養(yǎng)更好一些。

  炒焦一點(diǎn),風(fēng)味更濃

  洋蔥能給菜肴帶來微甜為主的濃郁口感和漂亮的焦糖色。要達(dá)到這個(gè)效果,慢火加熱是重要的秘訣。

  具體做法是:鍋里倒一點(diǎn)油,放入切好的洋蔥,用小火加熱使洋蔥緩慢充分地釋放出糖分。偶爾翻炒一下可避免粘鍋,蓋上鍋蓋能保持溫度和濕度。

  生洋蔥帶出清涼感

  生洋蔥味道有些沖,但正是這些味兒沖的物質(zhì)具有抗癌等優(yōu)秀的保健功能。如果想更多地從洋蔥中獲得健康,生吃或拌沙拉是好的辦法。

  在吃牛羊肉等味重油膩的食物時(shí),搭配生洋蔥,能起到解膩的作用,帶出清新的薄荷感。

  沙拉去掉“洋蔥口臭”

  洋蔥中的硫化物是有益的保健成分,但是卻也有惱人的一面———會(huì)讓人嘴里一直有洋蔥味兒的“口臭”。

  這個(gè)時(shí)候刷牙也不一定有效,不妨試試一盤沙拉吧。因?yàn)樯氖卟怂械拿割惸苤泻土蚧?,去除口臭?/p>

  什么時(shí)候用洋蔥粉

  除了胡椒粉、姜粉,超市的貨架上也出現(xiàn)了洋蔥粉。不過,這種洋蔥粉的用途很有限———它沒有鮮洋蔥的濃郁風(fēng)味和甜味。

  但是在不愿意吃洋蔥的時(shí)候可以用到,比如油炸掛糊、做蘸水調(diào)料、烤餅干等。

洋蔥炒雞蛋 洋蔥的功效與作用 洋蔥的吃法 
警惕 這類人不能吃香菜
警惕 這類人不能吃香菜香菜在我們的日常生活中是一種配菜。經(jīng)??梢钥吹街?..
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎
10個(gè)簡單小妙招巧治鼻炎鼻炎相信很多的人都不陌生吧。鼻炎的反復(fù)發(fā)作是否給...
高血壓的治療與飲食
高血壓的治療與飲食現(xiàn)在由于生活條件的提高,三高人群也逐漸的擴(kuò)大年輕...
会理县| 祁东县| 郑州市| 红安县| 宜君县| 格尔木市| 什邡市| 阜平县| 射阳县| 黑水县| 米脂县| 贺兰县| 宽城| 元谋县| 项城市| 益阳市| 临清市| 嘉鱼县| 通州区| 隆安县| 三穗县| 夏河县| 南康市| 富裕县| 桑日县| 湘乡市| 东安县| 桦南县| 廊坊市| 龙陵县| 永嘉县| 福州市| 育儿| 文昌市| 金湖县| 金昌市| 岳池县| 虞城县| 尚志市| 夏河县| 广元市|