做法

　　1.雞肉撕去雞皮，斬成小塊。

　　2.雞肉充分洗凈，用清水浸泡，備用。

　　3.老姜一塊，洗凈拍扁。

　　4.鍋里加清水，將雞肉和老姜一起放入鍋里焯水。

　　5.適量魚(yú)腥草(不足1g)泡水。

　　6.焯水后的雞肉，用涼白開(kāi)沖洗掉浮沫。

　　7.燉鍋里倒入適量清水，把雞肉和魚(yú)腥草放進(jìn)去。

　　8.大火燒開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火，燉至雞肉熟軟。

　　米酒豬肝湯

　　推薦理由：酒釀?dòng)醒a(bǔ)血養(yǎng)顏、舒筋活血的作用，產(chǎn)婦乳汁分 泌不足時(shí)，喝酒釀可以促進(jìn)乳汁分泌，增加奶量。而豬肝中鐵質(zhì)豐富，是補(bǔ)血食品中經(jīng)常用的食物。這一道酒釀和豬肝的結(jié)合，是產(chǎn)后理想的食譜。

　　食材：豬肝300g、酒釀1碗、黑芝麻油2勺、姜1塊、粗鹽1勺、鹽適量。

　　做法

　　1.準(zhǔn)備原料。豬肝在水里泡兩個(gè)小時(shí)，中間換四次水。

　　2.切薄片，加入粗鹽搓洗。

　　3.搓洗好的豬肝在一湯匙料酒里泡10分鐘。

　　4.姜切片，豬肝泡好。

　　5.鍋里倒入黑芝麻油，煸炒姜片到焦黃放入豬肝炒斷生。

　　6.放入一碗米酒煮開(kāi)，依據(jù)口味調(diào)入少許鹽即可。

　　姜糖月子酒雞

　　推薦理由：姜糖月子酒雞，能健脾暖胃、驅(qū)風(fēng)避寒、大補(bǔ)元?dú)?更重要的是，媽媽們經(jīng)常食用姜糖月子雞，可以把營(yíng)養(yǎng)成份通過(guò)乳汁傳遞給寶寶，讓寶寶的腸胃變得更好，不僅不易拉肚子，更能讓體質(zhì)變強(qiáng)，不易生病。

　　食材：雞肉500g、月子酒250g、姜糖50g、清水適量。

　　做法

　　1.雞肉切塊，洗凈備用。

　　2.熱鍋入油，放入雞肉翻炒3分鐘左右。

　　3.倒入適量清水，放入姜糖，并倒入月子酒。

　　4.中火煮開(kāi)，改小火煮約30分鐘。

　　5.雞肉熟透后即可起鍋。

　　總結(jié)：經(jīng)過(guò)上述的文章對(duì)懷孕初期飲食的知識(shí)全面介紹，各位準(zhǔn)媽媽對(duì)哪10種孕期保健食譜是不是已經(jīng)非常清楚了呢，如果你還在擔(dān)心飲食會(huì)對(duì)寶寶影響，不妨試試小編介紹的這些孕期食譜吧!