朝九晚五的上班族每天長時(shí)間坐在辦公室，不常運(yùn)動(dòng)，脂肪積聚在下半身，容易造成臀部肥大。那么如何瘦身呢?今天小編教大家五款豆腐菜，常吃可能會(huì)告別臀部肥大，吃出屬于你自己的翹臀，一起來看看。

　　豆腐是高營養(yǎng)、高礦物質(zhì)、低脂肪的健康食品，豐富的蛋白質(zhì)有利于增強(qiáng)體質(zhì)和增加飽腹感，不僅可以提高身體的基礎(chǔ)代謝率，達(dá)到瘦身減重作用，同時(shí)也有“瘦臀”的妙用。

　　魚香豆腐

　　材料：豆腐一塊、木耳3朵、胡蘿卜一根、糖、鹽、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香蔥、番茄醬。

　　做法

　　1、先把豆腐切成2厘米見方的小塊，用淡鹽水浸泡10分鐘(防止一會(huì)兒炒碎)

　　2、木耳泡發(fā)切絲，胡蘿卜切絲，小香蔥切末，大蒜剁碎。

　　3、2勺糖、1勺醋、2勺番茄醬、2勺水、1勺醬油調(diào)成汁待用。

　　4、豆腐從鹽水中撈出瀝干水分，熱鍋涼油，放入蒜末爆香，放胡蘿卜木耳翻炒，聽到木耳爆出響聲，放豆腐翻炒，至金黃色，放調(diào)好的汁小火咕嘟一下，放一勺鹽，待湯汁濃稠后關(guān)火，出鍋裝盤撒上小香蔥即可。

　　肉末蒸豆腐

　　材料：豆腐、肉末。

　　做法

　　1、榨菜切成碎。豆腐切小塊，排入蒸碗中。撒上榨菜碎。

　　2、把炒好的肉末連湯一起倒在豆腐上。上鍋蒸，水開后10分鐘。取出撒香蔥。搭配香菜更好。

　　小訣竅

　　1、此菜選擇絹豆腐好，超市可以買到盒裝的。太硬的豆腐不入味，太軟又不成形。

　　2、肉泥可選用頸背肉，也可加少許五花肉泥。可根據(jù)自己的口味兒來炒，加辣椒，或者別的都好吃。

　　3、榨菜可以多放一些，口味比較好。若怕咸，可以把榨菜多沖洗幾片，擠干水分。