·吃素太多容易引起缺鐵性貧血 ·補(bǔ)血的食療方法 ·貧血人群有哪些飲食禁忌
缺鐵的危害
1、貧血
影響勞動(dòng)力。
2.影響兒童生長(zhǎng)發(fā)育
兒童鐵缺乏時(shí)常有體格發(fā)育遲緩，健康水平降低。
3.影響運(yùn)動(dòng)能力發(fā)展
鐵缺乏癥患兒肌肉軟弱、運(yùn)動(dòng)能力下降、易疲勞;原認(rèn)為系由于缺鐵致血紅蛋白下降、貧血所致，研究發(fā)現(xiàn)影響運(yùn)動(dòng)功能的是鐵缺乏，運(yùn)動(dòng)可以減肥。
4、缺鐵影響免疫功能
鐵缺乏癥患兒感染易感性增加，主要表現(xiàn)為反復(fù)上呼吸道感染遷延不愈;
5、影響其他微量元素功能
碘缺乏與鐵缺乏同時(shí)存在時(shí)，甲狀腺腫患兒補(bǔ)碘療效欠佳，考慮與血紅素依賴酶一甲狀腺過氧化物酶的活性下降有關(guān)[12];鐵缺乏癥患兒補(bǔ)充鐵劑能增加血中已減少的維生素A含量。
