4、蓮藕

　　將鮮藕搗爛取汁飲服，對消除醉酒癥狀有一定的作用。

　　5、海蜇

　　取100克鮮海蜇，加水煎湯飲服，可以可以起到醒酒的作用。

　　6、綠豆

　　取綠豆50克，甘草10克，加紅糖煎服(單用綠豆煎湯，亦可)。

　　7、三豆

　　綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克煲湯可減輕酒精中毒。

　　8、蘿卜

　　鮮蘿卜500克搗碎取汁飲服，或適量吃些生白蘿卜，均可醒酒。

　　9、番薯

　　醉酒后，可將生番薯切細，拌入白糖服食，即可解酒。

　　10、芹菜

　　芹菜中含有豐富的B族維生素，能分解酒精，有效緩解酒后臉紅。

　　11、大白菜

　　大白菜切絲加食醋、白糖拌勻，涼拌十分鐘后食用有解酒作用。

　　12、蜂蜜

　　蜂蜜中含有一種特殊成分，可促進酒精的分解，減輕頭痛癥狀。

　　13、甜點

　　飲酒后立即吃些甜點心和水果可以保持不醉狀態(tài)。

　　解酒的水果有哪些

　　1、西瓜

　　西瓜能使酒精快速隨尿液排出，減少酒精在體內(nèi)的停留，從而醒酒。

　　2、香蕉

　　香蕉能增加血糖濃度，降低酒精在血液中的比例達到解酒的目的。

　　3、葡萄

　　葡萄含有豐富酒石酸，能與酒中的乙醇形成酯類物質(zhì)，從而解酒。

　　4、橙子

　　取新鮮的橙子3-5個，榨汁飲服，或直接食用。

　　5、西紅柿

　　西紅柿含特殊果糖，飲用西紅柿汁300毫升以上 能促進酒精分解。

　　6、梨子

　　吃幾個梨或?qū)⒗媲衅?，浸入涼開水中10分鐘，吃梨飲水，可解酒。