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抗衰老食物 這些食物抗衰有奇效(2)

  【紫甘藍(lán)】

  雖然口感平淡,但紫甘藍(lán)卻含有濃度高于柑橘科植物2倍以上的維他命C,同時(shí)紫甘藍(lán)的顏色也是含有花青素的好證據(jù),但在烹調(diào)時(shí)還能夠避免高溫烹煮,否則會(huì)削弱它的抗氧化效果。

  推薦:涼拌紫甘藍(lán)

  主料:紫甘藍(lán) 熟芝麻

  輔料:鹽 香醋 糖

  做法:

  1.紫甘藍(lán)切細(xì)絲;加鹽拌勻;

  2.用手揉搓之后,腌制10分鐘擠去殺出的水分;

  3.添加香醋和糖;添加一點(diǎn)點(diǎn)香油拌勻;

  4.吃時(shí)撒上熟芝麻即可。

  【樹(shù)莓】

  樹(shù)莓又叫山莓,含有只在茶類飲料中的常見(jiàn)抗氧化成分,茶多酚,而且濃度極高,達(dá)到5%以上,所以如果每天能吃一點(diǎn)就會(huì)對(duì)身體非常有益。

  推薦:樹(shù)莓蘋(píng)果汁

  做法:1籃樹(shù)莓,3個(gè)蘋(píng)果,1個(gè)香蕉。用流水將樹(shù)莓和蘋(píng)果徹底洗凈,然后將蘋(píng)果切成塊。香蕉去皮,并首先榨汁。然后是樹(shù)莓和蘋(píng)果榨汁。充分混合并立即飲用。

  【果?!?/b>

  果桑其實(shí)就是桑葚,吃過(guò)的人都知道它會(huì)讓舌頭變成黑色,這其實(shí)源自它里面含有的花青素成分,而果桑除了可以幫助身體和肌膚對(duì)抗自由基,還能夠促進(jìn)血液循環(huán),令氣色變得紅潤(rùn)。

  其次,果桑含有十八種氨基酸,并含有多種維他命如維他命B1、B2、C、A、D和胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蘋(píng)果酸及鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等,是佳天然防疫的良品。而且入腸后能刺激腸黏膜,使分泌增多,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),因此它也是可以幫你清腸養(yǎng)顏的好食物。

  【蔓越莓】

  蔓越莓中含有大量維他命C和類黃酮素,能夠中和體內(nèi)新陳代謝過(guò)程中產(chǎn)生的氧化毒素,維持器官活力,保持肌膚彈性。

  另外,蔓越莓亦含有超級(jí)熱門(mén)的抗氧化物「前花青素」,其有著特殊的抗氧化能力、以及自由肌清除者的條件,可避免細(xì)胞受破壞并維持細(xì)胞的健康與活力。

  吃什么可以抗衰老

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