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龍眼肉的功效與作用 3種吃法方便美味抗衰老

  我們都知道龍眼是一種既美味又營養(yǎng)的一種水果,特別是秋冬季節(jié)是食用龍眼的佳季節(jié),但是龍眼除了作為一種水果,在對我們身體健康上也有一定的功效,其中以龍眼肉的功效與作用大,下面我就給大家介紹龍眼肉的功效和作用與龍眼肉的做法與食譜。

  龍眼肉的功效與作用

  1、龍眼肉補(bǔ)益心脾,養(yǎng)血安神。用于氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃。

  2、中醫(yī)認(rèn)為,龍眼味甘、性溫。入心、脾經(jīng)。具有補(bǔ)益心脾、養(yǎng)血寧神、健脾止瀉、利尿消腫等功效。適用于病后體虛、血虛萎黃、氣血不足、神經(jīng)衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病癥。

  3、據(jù)現(xiàn)代研究,龍眼鮮食,味甜美爽口,且營養(yǎng)價值甚高,富含高碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸和維生素B、C、鈣、磷、鐵、酒石酸、腺膘呤等,其中尤以含維生素P量多,對中老年人而言,有保護(hù)血管、防止血管硬化和脆性的作用。

  4、國外在研究龍眼時發(fā)現(xiàn)其含有一種活性成分有抗衰老的作用。這與我國早的藥學(xué)專著《神農(nóng)本草經(jīng)》中所言龍眼有輕身不老之說相吻合。故此有人認(rèn)為龍眼是具有較好開發(fā)潛質(zhì)的抗衰老食品。

  5、龍眼所含糖分量很高,為易消化吸收的單糖,可以被人體直接吸收,故體弱貧血,年老體衰,久病體虛,經(jīng)常吃些龍眼是很有補(bǔ)益作用;

  婦女產(chǎn)后,龍眼也是重要的調(diào)補(bǔ)食品。因含鐵及維生素B2很豐富,可以減輕子宮收縮及宮體下垂感。對于婦女產(chǎn)后、體虛乏力、貧血等,則可用龍眼肉加入當(dāng)歸、枸杞、紅棗(去核)數(shù)顆燉雞?;蛎咳帐秤谬堁廴庵箅u蛋,可活血調(diào)經(jīng),促進(jìn)體力恢復(fù)。

  6、脾胃有痰火及濕滯停飲、消化不良、惡心嘔吐者忌服。孕婦,尤其妊娠早期,則不宜服用龍眼肉,以防胎動及早產(chǎn)等。

  此外,因其葡萄糖含量較高,故糖尿病患者不宜多服。

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