如今金桔大批量的上市，可能有很多人已經(jīng)買些存放在家里了，金桔的營養(yǎng)價值很高其功效與作用也有很多，但你知道金桔怎么吃?它吃法不僅僅局限于剝皮吃，還有很多種吃法，今天小編就帶你一起來了解下金桔應該如何吃?

　　金桔怎么吃

　　糖煮金桔

　　食譜原料：金桔，冰糖。

　　制作方法：

　　1、將金桔洗凈，用牙簽戳兩三個洞;

　　2、加水淹沒煮沸，加入冰糖，用小火熬爛，趁熱食用;

　　3、沒喝完的放涼，存入冰箱保存，每次舀一些溫熱食用。

　　健康提示：本食療主治小兒支氣管肺炎等疾病。>>>金桔的功效與作用 生津止渴解郁化痰

　　金桔果醬

　　食譜原料：小金桔400克，糖200克，百香果一只，檸檬汁半個，蜂蜜400克，水半杯。

　　制作方法：

　　1.小金桔先用洗米水浸泡，然后再用清水沖洗，檸檬半個榨汁，百香果挖出果肉。

　　2.小金桔切片，一邊切一邊要把里面的核挖出來，盡量挖干凈一點。

　　3.百香果肉過濾出果汁與冰糖、切好片的金桔一并混合好，再加水半杯，一并攪拌均勻。

　　4.火慢熬，加進檸檬汁，繼續(xù)小火熬至起糖膠，然后熄火攤涼，拌進蜂蜜，裝瓶放冰箱保存。>>>金桔的功效和作用 吃金桔要小心

　　健康提示：

　　金桔果實含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁飲服能治咳嗽。金桔藥性甘溫，能理氣解郁，化痰。