金桔的顏色很誘人，而且吃起來也是很美味的，讓人看到就想吃兩口。金桔不僅味道好，還有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，金桔的功效與作用有哪些呢?金桔的吃法也是很多的，金桔怎么吃呢?金桔檸檬也受到很多朋友的喜歡，喝起來酸酸甜甜的，金桔檸檬的做法有哪些呢?

　　金桔的功效與作用

　　一、金桔開胃消食的功效作用

　　金桔在很多的醫(yī)藥典籍中都有一定的記載，食用之后對人體的胃、腎都有很大的好處，還能幫助恢復(fù)胃、腎的損傷。一些胃部不適的朋友可以適量的食用，對于脾胃有很大的好處。如果有胃脹不舒服，不想吃東西的時(shí)候，食用一些金桔也有很好的緩解作用。

　　二、金桔修復(fù)支氣管的功效作用

　　金桔中的維生素A不但可以促進(jìn)皮膚健康，讓皮膚減少色素沉淀，恢復(fù)亮白膚色，而且還可以理氣止咳，幫助修復(fù)支氣管炎等問題。

　　三、金桔維護(hù)血管的功效作用

　　金桔中含有很多的維生素C和金桔苷，這兩種物質(zhì)能有效的調(diào)理血管，讓血管不會更加的硬化。還有，維生素C在果皮中的含量比較多，所以在食用的時(shí)候可以和果皮一起食用，這樣也會更加有營養(yǎng)。經(jīng)常食用金桔還能保護(hù)肝臟，對于自身的免疫力也有一定的恢復(fù)作用，所以還是很好的。

　　金桔怎么吃

　　1.生吃

　　簡單粗暴的金桔吃法就是洗干凈直接生吃，這樣能大的保持營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞，而且吃的時(shí)候皮和肉要一起吃，因?yàn)槠け裙獾臓I養(yǎng)還豐富。