香辣茶香雞翅是一道美味可口的菜肴，那么你知道香辣茶香雞翅的做法嗎?敬請(qǐng)收看本期的天天飲食視頻聽(tīng)聽(tīng)蘇勇的講解。

　　本期節(jié)目請(qǐng)到的嘉賓是蘇勇，講香辣茶香雞翅。

　　該視頻主要文字介紹：

　　香辣茶香雞翅

　　主料：雞翅中;

　　輔料：青紅辣椒、麻花、茶葉、干辣椒、香葉、五香粉、花椒、芝麻;

　　制作步驟：

　　1、將雞翅中放入冷水中焯水備用;

　　2、在鍋中放入油，放入蔥姜蒜等輔料炒香;

　　3、再放入雞翅中一同煸炒，并加入少許茶葉水小伙慢燉鹵雞翅膀;

　　4、將泡開(kāi)的茶葉瀝干放入油鍋中炸至酥脆撈出備用;

　　5、將鹵好的雞翅挑出，拍上生粉入油鍋中炸成金黃色撈出備用;

　　6、鍋中放入少許油，將干辣椒放入鍋中煸炒;

　　7、再一次加入香辣醬、雞翅膀、鹽、雞精、五香粉、茶葉、辣椒和麻花一同翻炒，即可出鍋。

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