冬蟲夏草的名貴人人都知道，但你知道冬蟲夏草怎樣吃滋補嗎?你日常的吃法是健康有效的嗎?今天與小編來看看冬蟲夏草的藥膳方都有哪些，功效分別是什么。
冬蟲夏草怎么吃
冬蟲夏草是一種傳統(tǒng)的名貴滋補中藥材，與天然人參、鹿茸并列為三大滋補品。服用冬蟲夏草補虛，要因人因病而異，或單藥服用，或配合其他藥同用。在此，為大家介紹兩種冬蟲夏草藥膳：
1.蟲草蓯蓉燉羊肉
【材料】冬蟲夏草10克，炮天雄10克，肉蓯蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【做法】羊肉放開水鍋中煮5分鐘，取出洗凈，冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉分別用清水洗凈，放入燉盅，加水適量，蓋好，燉3小時，下鹽調(diào)味食用。
【功效】此湯可用于女性滋補養(yǎng)顏，對于黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊癥等效果顯著。
2.冬蟲夏草鴨
【材料】雄鴨1只，冬蟲夏草5～10枚，蔥、姜、食鹽各適量。
【做法】雄鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后，放在沙鍋或鋁鍋內(nèi);再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料，加水，以小火煨燉，熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi)，置瓦鍋內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味服食)。
【功效】補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿、遺精等癥。
