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          冬季養(yǎng)生小常識(shí) 多食蘿卜補(bǔ)維C

            編者按:冬季養(yǎng)生保健知識(shí)多了解不僅可以在冬季避免我們生病,而且也有利于身體機(jī)能免疫力的提高,一起來(lái)和小編了解下冬季養(yǎng)生小常識(shí)都有哪些吧!

            冬天的日常膳食,可適當(dāng)增加些“肥甘厚味”的食品,但不宜過(guò)多。到了冬季, 人體的消化機(jī)能比春季、夏季、秋季均為活躍,胃液分泌增多,酸度增強(qiáng),食量增大,這反映了冬季機(jī)體對(duì)熱能需要的增加。

            冬季飲食的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn),即增加熱量,在三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素中,蛋白質(zhì)的攝取量可保持在平常的需要水平,熱量增加部分,主要應(yīng)提高糖類(lèi)和脂肪的攝取量來(lái)保證。礦物質(zhì)應(yīng)保持平常的需要量或略高一些。增加熱量可選用脂肪含量較高的食物。維生素的供給,應(yīng)特別注意增加維生素C的含量。

            可多食蘿卜、胡蘿卜、土豆、菠菜等蔬菜及柑橘、蘋(píng)果、香蕉等水果,同時(shí)增加動(dòng)物肝、瘦肉、鮮魚(yú)、蛋類(lèi)、豆類(lèi)等以保證身體對(duì)維生素的需要。

            冬季寒冷,人們食欲多有增加,但這并不意味著在冬季人體需要更多的熱量。現(xiàn)代科學(xué)研究證明:人體在冬季所需的能量與其他季節(jié)的差距并不大,因?yàn)槿梭w的“激素鐘”在寒冷氣候下,運(yùn)轉(zhuǎn)有所改變。

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