薄荷

　　性涼，味辛，有疏風(fēng)、散熱、利咽喉的作用?！侗静菥V目》中說：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于消風(fēng)散熱。”適宜風(fēng)熱感冒，頭痛目赤，咽喉腫痛者，泡茶飲用。

　　白菊花

　　風(fēng)熱感冒者，宜用白菊花5克，開水沖泡，代茶飲。尤其適宜夏天炎熱時(shí)飲用，它有疏風(fēng)、清熱、明目、解毒、祛暑的功效。

　　豆豉

　　性平，能解散表邪，民間常以豆豉與蔥白同用，或煎湯飲，或煮粥食，無論對(duì)風(fēng)寒感冒或風(fēng)熱感冒均宜，有發(fā)汗、退燒的效果。 芫荽 性溫，味辛，風(fēng)寒感冒者宜食。民間喜用芫荽、飴糖各30克，加米湯半碗，蒸熟食用。

　　蘿卜

　　有清熱解毒、止咳化痰的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒引起的咳嗽痰多者，尤為適宜。民間有用蘿卜(紅皮辣蘿卜更好)洗凈，不去皮，切成薄片，放于碗中，上面放飴糖2~3匙，擱置一夜，即有溶成的蘿卜糖水，頻頻飲服，有良好的止咳化痰功效。

　　辣椒

　　大辛大熱，辛能發(fā)散，熱能祛寒，故有散寒發(fā)汗之功，這對(duì)感冒風(fēng)寒，惡寒無汗者尤宜。所以，《藥性考》中指出：“溫中散寒，除風(fēng)發(fā)汗。”風(fēng)寒感冒食之則宜，而風(fēng)熱感冒切忌服食。

　　胖大海

　　性涼，味甘淡，能清熱，利咽。清代名醫(yī)張壽頤認(rèn)為：“胖大海善于開宣肺氣，并能通泄皮毛，風(fēng)邪外閉，不問為寒為熱，并皆主之。”因其性涼，故以風(fēng)熱感冒者為宜。