編者按：日常生活中，大家一定都有吃過速凍食品。那么常吃速凍食品是否會對健康造成損害呢?我們應(yīng)該如何挑選速凍食品呢?趕緊來學(xué)習(xí)下吧!

　　現(xiàn)在很多人為了方便我們都是會從超市里買很多的速凍食物的，這些食物都是冰涼的，我們總是感覺這些食物不會影響我們的健康的，但是有研究說，長期食用速凍食物不利于我們的健康的，那么我們又一定要吃速凍的食物，這個時候我們應(yīng)該怎么辦呢?

　　1、盡量買獨立包裝的速凍食品。

　　如果購買散裝速凍食品，要避免直接暴露在空氣中的擺賣方式。購買時不要用手直接觸摸。

　　2、如果該速凍食品已經(jīng)變軟，說明儲存溫度過高。

　　若出現(xiàn)大量結(jié)晶、起霜，說明經(jīng)過反復(fù)凍結(jié)，但如果情況輕微，則不一定影響其質(zhì)量。

　　3、即使標(biāo)明可直接食用的速凍食品，專家建議還是加熱消毒后再食用，以防在運(yùn)輸、購買過程中冷鏈?zhǔn)艿狡茐亩绊懫浒踩浴?/strong>