五類病人不適合食用

　　1.患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。

　　2.慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人。

　　3.冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)樾伏S中膽固醇含量高。

　　4.過敏體質(zhì)的人。

　　5.脾胃虛寒的人。

　　避開螃蟹相克食物 品嘗肥美秋蟹更健康

　　螃蟹的相克食物搭配：

　　一、螃蟹忌與柿子同吃

　　《本草綱目》記載：“蟹不可同柿及荊芥食，發(fā)霍亂動風(fēng)，木香汁可解。”

　　螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，而柿子中含有較多的鞣質(zhì)和果膠。

　　螃蟹與柿子同吃的話，蛋白質(zhì)與鞣質(zhì)相結(jié)合，容易產(chǎn)生沉淀，凝固成不易消化的物質(zhì)。

　　因?yàn)轺焚|(zhì)容易具有收斂作用，所以還會抑制消化液的分泌，致使凝固物質(zhì)滯留在腸道內(nèi)發(fā)酵，使人出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。

　　所以，吃螃蟹時忌吃柿子，吃柿子后也忌吃螃蟹。

　　誤食化解：吃藕節(jié)(煮水飲用)。

　　二、螃蟹忌與花生仁同吃

　　花生仁屬于性味甘平，而且脂肪含量高達(dá)45%的油膩食物。而螃蟹屬于冷利之物。

　　油膩食物遇上冷利之物極其容易導(dǎo)致腹瀉，所以螃蟹與花生仁不宜同時進(jìn)食。

　　另外，對于腸胃虛弱的人來說，更應(yīng)加倍注意。

　　總結(jié)：中秋享受美食的同時大家千萬要記住這些禁忌啊，不要讓美好中秋變噩夢。希望小編分享的文章，對大家能有用。