螃蟹是一種很有營養(yǎng)的食物，平時大家應(yīng)該都是經(jīng)常會吃它的吧！簡單的清蒸之后占著調(diào)料吃，味道就很好。螃蟹的功效是什么？常吃這種食物的話，對于我們的健康是非常有好處的。螃蟹的禁忌是什么？一起來看看吧！
螃蟹的功效
提高智力
螃蟹含有DHA，也就是藻油，它還有一個很霸氣的名字叫做腦黃金，從這個名字大家應(yīng)該就能會感覺到它的功效有多么厲害了。常吃含有DHA的螃蟹可以讓人的大腦發(fā)育的更好，記憶能力更強(qiáng)，建議用腦多的朋友們要常吃它。
滋補(bǔ)身體
螃蟹中含有的營養(yǎng)元素有鈣、蛋白質(zhì)、鐵等，這些成分對于我們的身體來說都是必備的，如果在平時有營養(yǎng)的食物吃的比較少，那么就建議常吃螃蟹，這樣能幫助補(bǔ)充大量的營養(yǎng)，從而達(dá)到滋補(bǔ)身體、提升體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力的效果。
清熱解毒
螃蟹中含有精氨酸，研究發(fā)現(xiàn)這種成分對于提升人的新陳代謝能力有很好的效果。另外螃蟹本身就是一種寒性的食物，對于解火和解毒都是有幫助的。所以說如果你有上火的問題或者是體內(nèi)的毒素比較多，都建議你可以多吃點螃蟹。
抗癌防癌
螃蟹還有具有抗癌效果，是不是沒有想到呢?螃蟹中含有的硒元素特別多，研究發(fā)現(xiàn)基本上半只螃蟹都是硒元素。而硒元素可以增強(qiáng)人的免疫能力，提升抗病毒的能力，還能預(yù)防癌癥，所以說在平時如果能常吃螃蟹，抗癌效果顯著。
養(yǎng)筋活血
中醫(yī)認(rèn)為，螃蟹養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)、補(bǔ)骨添髓的功效。對于損傷、淤血、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等疾病有一定的食療效果。特別適合跌打損傷、骨折淤腫之人食用。
提高免疫
螃蟹中豐富的蛋白質(zhì)和人體必須的營養(yǎng)元素，如氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等，對身體有很好的滋補(bǔ)作用，有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成，提高免疫功能。
