螃蟹是味道非常好的，特別鮮，多數(shù)人都喜歡在螃蟹有黃的時候去吃，其實平時吃點螃蟹也很不錯，因為螃蟹非常有營養(yǎng)，常吃好處很多。螃蟹的禁忌大家要了解一下，有一些人是不適合吃的。螃蟹的吃法有哪些?一起來了解一下吧!
滋補(bǔ)解毒
吃螃蟹具有滋補(bǔ)身體的效果，螃蟹里面含有的營養(yǎng)元素是很多的，比如說碘元素以及蛋白質(zhì)等，這些營養(yǎng)是身體比較虛弱的人十分需要的。比如說黃疸病患者、關(guān)節(jié)炎患者，就很適合在平時常吃一些螃蟹，這樣身體會變得更加健康哦!
蛋白質(zhì)高、脂肪低
螃蟹和別的肉類的食物相比，比較好的一點就是脂肪的含量是很低的，蟹肉好吃又營養(yǎng)，而且還不會讓人長胖，難怪那么多人愛吃了。但是蟹黃以及蟹膏中的脂肪還是比較多的，大家在吃的時候一定要控制住自己，適量食用即可。
消食
吃多了的時候，我們常常會有腹脹以及腹痛的感覺，這個時候應(yīng)該怎么辦呢?沒錯，吃點螃蟹就好了!因為貧血可以加速人的消化，它含有是氨基酸能讓代謝能力提升，從而減輕消化不良的癥狀，以后感覺腸胃不舒服了可以試試看哦!
抗結(jié)核
螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
養(yǎng)經(jīng)活血
跌打損傷、骨折淤腫的人適合適量吃螃蟹。因為螃蟹中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)成分能夠起到很好的養(yǎng)筋活血、通經(jīng)絡(luò)的功效。因此，跌打損傷、骨折淤腫的人可以通過吃螃蟹起到一定的食療效果。
1、清蒸螃蟹
用料
螃蟹,蒜
步驟
1.材料：螃蟹2只。
2.螃蟹先將蟹鉗掰掉，用工具將蟹鉗外殼夾裂(此步驟是為了吃蟹鉗的時候方便，要不牙咬斷了也咬不開)。
3.用廢舊牙刷將螃蟹刷干凈。
