唐氏夏季飲食處方

　　五月端午前，要喝綠葉清痱湯——豇豆綠豆荷葉湯

　　如今每個家庭都是一個孩子的情況多，不只父母疼愛，爺爺奶奶更是寵愛得不行，都是含在嘴里怕化了，放在手里怕摔了。一旦孩子有點兒頭疼腦熱的毛病，全家人都不安生。尤其是一些年齡偏小的孩子，身體要是不適，又不會說話，只能哭，就更讓人著急了。

　　到了夏天，天氣比較熱，空氣里濕度比較大，一些孩子就容易生痱子。中醫(yī)上把這叫“汗疹”。

　　這時，我要教您做一個“清痱湯”，經(jīng)常給孩子做來喝，寶貝兒就能很快遠離痱子的煩惱了。

　　“清痱湯”的配方很簡單，就是豇豆、綠豆、鮮荷葉這三味藥食同源的食材。

　　相信大家都知道，綠豆和荷葉都有清熱解毒的功效。其實，據(jù)《本草從新》里記載，豇豆也能清熱解毒。

　　所以，這個湯在夏天給孩子喝效果特別好，適合小孩子好生痱子、小癤癰等情況。另外，還要特別提示您一下，豇豆不可食用過多，以免發(fā)生腹脹。

　　不只小兒，成人也容易在夏天生痱子。那么，您也可以喝一喝這個湯，也能得到明顯的食療效果。

　　原料：豇豆20克，綠豆30克，鮮荷葉10克。

　　方法：1.先將豇豆、綠豆洗凈泡脹，入鍋中加水500毫升，煮約15分鐘。

　　2.再加入洗凈的鮮荷葉，煮5分鐘左右，去渣取湯，白糖調(diào)勻即可。

　　用法：可代茶飲，每日適量，連續(xù)服用3~5天。

　　功效：清熱解毒。