有效的清腸減肥食譜

　　米飯——健康五谷飯

　　材料：薏仁、麥片、紅豆各0.3杯，黑糯米0.1杯，糙米1杯，白米0.8杯。制作方法：1. 將所有材料洗凈，加入3.5杯水。2. 浸泡8小時后（夏季放冰箱中），煮熟，再燜15分鐘口感更佳。

　　湯品——香蔬湯

　　材料：白蘿卜1條，香菇6朵，干貝6個，白果30顆，銀耳1錢，枸杞3錢，高湯300毫升。

　　制作方法：1. 干貝洗凈后，放入碗中加水及少許米酒在鍋中蒸軟備用。2. 銀耳洗凈泡水，香菇洗凈泡水并切半。3. 白蘿卜去皮切塊放入鍋中，并加入干貝、銀耳、高湯及清水300毫升，小火慢燉。4. 約30分鐘后，再將白果、枸杞、香菇加入鍋中，并加入鹽，繼續(xù)燉10分鐘即可。

　　菜品——百合蘆筍

　　材料：百合2兩，蘆筍6兩，蘑菇2兩，彩椒半個，新鮮白果1大匙。調料：鹽、糖各1/3匙，味精、胡椒少許，酒、香油各1/2匙。制作方法：1. 蘆筍斜刀切小段，蘑菇、紅椒切片。2. 將百合放入鍋中燙熟，撈出瀝干。3. 炒鍋中放油燒熱，加入百合、蘆筍、白果、蘑菇、彩椒及調味料，以大火炒至水分收干時即可。

　　蔬果汁——元氣加油站

　　材料：蘋果1/2個，奇異果1個，鳳梨1/8顆（或選擇草莓、香瓜、水蜜桃、哈密瓜、香蕉），乳酸菌飲料1杯，冷開水200毫升。制作方法：1. 蘋果、奇異果、鳳梨去皮切小塊。2. 果塊、乳酸菌飲料及冷開水在果汁機中打勻。3. 打成綿密狀果汁倒出即可飲用。