芹菜粥
［原料］芹菜40克，粳米50克，蔥白5克，花生油、鹽、味精若干。
?。壑谱鳎輰⑶鄄讼磧羧ジ?。鍋中倒入花生油燒熱，爆蔥，添入水、米、鹽，煮七成熟成粥，再加入芹菜煮至粥熟，調(diào)味精即可。
［功效］平肝清熱涼血，化濕，利大小便。
?。劢桑萜剿仄⒛I陽(yáng)虛者不宜食用。肝硬化、痢疾泄瀉、胃及十二指腸潰瘍、腎炎、小兒腹瀉等患者慎食。
生姜粥
?。墼希蒗r生姜6克，紅棗2枚，粳米（或糯米）100克。
［制作］將生姜洗凈，切片，紅棗洗凈，粳米（或糯米）淘洗干凈，一同放入鍋內(nèi)，加水，置于大火上燒沸，再改用小火煮熟即成。
［功效］暖脾胃，散風(fēng)寒。
［禁忌］生姜不能用食過(guò)多，以免口干、喉痛、便秘等癥出現(xiàn)。外感風(fēng)熱、暑熱實(shí)邪、陰虛內(nèi)熱者忌食用。
結(jié)語(yǔ)：驚蟄意味著生命開(kāi)始正式蘇醒，各種生物都開(kāi)始活動(dòng)，人體的陽(yáng)氣生發(fā)，因此驚蟄養(yǎng)生保健工作不可忽視哦~
