零食點(diǎn)心好隔天吃
紫色的零食包括餅干、冰激凌、蜂蜜、糖、蜜餞果脯、軟飲料等。別看零食是孩子的愛，其實(shí)，調(diào)查顯示，愛吃零食的老人一點(diǎn)也不比孩子少。
這類食品是用糖和脂肪的形式向人體提供能量的，有的還含有不少鹽分，其他營養(yǎng)的含量很低。而人體對(duì)它們的需求并沒有那么高，因此，它們?nèi)菀渍T發(fā)一些疾病還容易毀壞牙齒。即使對(duì)年輕人來說，過度攝入這類食品也會(huì)造成營養(yǎng)過剩。但是，老人的味覺往往不如年輕人靈敏，所以只有這些味道“濃重”的零食能讓他們覺得嘗到了甜頭，并且會(huì)不知不覺就吃多。
吃法：從圖上就可以看到，老人對(duì)甜食的需求量是很小的，大約占到一天飲食的1/15。如果你每天吃2—3種零食，那每一種就只能吃兩三口。
注意事項(xiàng)：點(diǎn)心的糖和脂肪含量都很高，如果一次吃完一塊，肯定會(huì)超標(biāo)。不妨切成小塊和家人分著吃，或者干脆隔一天吃一次。蜂蜜水可以每天喝，但也不宜過量，如果能感覺出明顯的甜味，那么含糖量肯定超過10%了，所以淡淡的就好。餅干中油脂含量很高，所以沒有被歸入主食中，有些老人可能會(huì)拿餅干當(dāng)早餐的主食，那么就好喝脫脂的牛奶，或者喝點(diǎn)檸檬水也可以。
