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益氣豬皮滋補(bǔ)湯品(2)

  推薦二:沙參玉竹豬皮

  原料:沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、豬皮250克。豬皮洗凈,汆水撈起,用刀將豬皮表面的毛和油脂刮凈,沖洗,切成粗條狀備用;沙參、玉竹洗凈,陳皮泡軟后刮去白瓤;將適量清水倒入瓦煲燒開(kāi),放入所有材料。

  功效:潤(rùn)澤肌膚、養(yǎng)陰潤(rùn)肺。

  推薦三:豬皮阿膠紅棗湯

  原料:豬皮100克,阿膠15克,紅棗10克,紅糖20克。

  做法:豬皮洗凈,汆水撈起,用刀刮去毛和油脂,洗凈,切粗條;紅棗洗凈去核;阿膠搗成粉;將4碗水倒入瓦煲燒開(kāi),下豬皮、紅棗大火燒沸,轉(zhuǎn)用文火久燉至豬皮熟爛;下入阿膠原粉、紅糖,用小火慢熬,至徹底融化,即可食用。

  功效:清熱潤(rùn)燥,利咽喉。用于肺燥陰傷或陰虛火炎,咽喉干燥,疼痛,心煩。

豬皮 美容養(yǎng)顏吃什么 補(bǔ)氣血的食物 
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