蓮子是一種藥物兩用的食物，大家在平時經(jīng)常會看到用蓮子做成的食物，它的做法有很多，常見的就是銀耳蓮子粥，還有一些蓮子菜等，那么經(jīng)常吃蓮子的人知道它的功效嗎?其實有一些人在生活中不適合吃蓮子，蓮子的禁忌有哪些呢?
1、健腦，增強記憶力
經(jīng)常吃蓮子能夠有效的增強記憶力，它里面含有的物質(zhì)，還能夠提高工作效率，所以對于經(jīng)常用腦的人來說，應(yīng)該要常吃蓮子，它對我們的身體可以說是非常好的。還有對于高三的學(xué)生，也要吃蓮子這樣對學(xué)習(xí)是有益的，用腦的人可以每天晚上喝一碗蓮子粥。
2、降血壓
現(xiàn)在出現(xiàn)高血壓的人是越來越了，很多的患者都需要通過依靠降血壓藥，才能夠?qū)⑽覀兊难獕悍€(wěn)定在比較正常的狀態(tài)。大家要知道蓮子也是非常好的一種降血壓食物，它能夠讓我們的血壓穩(wěn)定在一個范圍，對身體有一定的好處。
3、強心安神
要知道現(xiàn)在人們有很大的生活壓力和經(jīng)濟壓力，所以大家也會有很大的精神壓力，可能會有晚上睡不著覺的情況。蓮子具有強心安神的作用，大家在晚上的時候喝一碗蓮子粥，那么能夠幫助人們促進睡眠質(zhì)量。對于一些經(jīng)常失眠，需要經(jīng)常吃蓮子。
4、滋養(yǎng)補虛
蓮子對于老年人也是特別有好處的，老年人體質(zhì)比較弱，吃一些蓮子可以幫助強壯身體，讓身體變得越來越健康，對于長壽特別有幫助。
5、強健心臟
蓮子中含有多種生物堿，而這些生物堿有著很好的強健心臟的作用，對于心律不齊有很好的緩解作用。
1、脾益胃散：蓮子肉、伏苓、荷蘭豆、薏米仁、淮山藥、白術(shù)茯苓、薏苡仁各120克，山參15克(或黨參60克)。共炒研粉。臨用時能加適當(dāng)白砂糖。每一次用15~30克，以溫水沖泡服。
2、蓮子百合麥冬湯：蓮籽15克(帶心)，百合花30克，麥門冬12克。加水煎服。
3、蓮肉糕：蓮子肉、檽米(或稻米)各200g，炒出香味;薏苡仁100g(削皮)。共研為粉末，白砂糖適當(dāng)，一同攔勻，放水使之成糊狀，煮熟，待冷后鋪平切片即成。
