將其挖出來(lái)以后直接清洗干凈去皮以后服用，它的味道稍微有點(diǎn)苦，不過(guò)，也有一絲甘甜的味道，所以，可以直接將他當(dāng)作水果來(lái)吃，要是不喜歡這種味道則不建議直接生吃。
第三、燒著吃
將其燒熟以后來(lái)吃，燒熟以后它的味道是比較香甜的，不會(huì)有苦味存在，不過(guò)，在燒的時(shí)候要注意火候，如果燒得太過(guò)了就很容易成焦糊狀態(tài)，這樣口感自然不好，當(dāng)然，要是沒(méi)有燒熟不僅硬而且還比較苦。
第四、燉著吃
因?yàn)樗m然是藥物也是食物的一種，可以將它跟雞肉一起來(lái)燉著吃，當(dāng)然，也可以將其跟枸杞和人參之類的藥材一起燉，選擇的肉類除了雞肉以外，也可以選擇排骨或者是豬腳等等。
第五、加入中藥一起吃
將其跟菟絲子、黑芝麻等等一起打成粉末，然后加上一點(diǎn)黑豆粉在其中，加水熬煮成湯，等到開(kāi)了以后放入蜂蜜煮十分鐘，每天早晚分別吃一次，連續(xù)吃十二天就能夠改善脫發(fā)問(wèn)題，也能夠讓頭發(fā)變得比較烏黑。
1、何首烏的其中之一成分是蒽醌類，如果長(zhǎng)期過(guò)量服用，勢(shì)必會(huì)產(chǎn)生毒性，常見(jiàn)的便是腹瀉。
2、何首烏若與其他的食物一起服用，切記不可同以下這些一同煎熬：蔥、蒜、豬肉、無(wú)鱗魚(yú)、鐵質(zhì)器。
3、何首烏服用過(guò)量會(huì)導(dǎo)致腸胃難以承受，會(huì)對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激作用，?？沙霈F(xiàn)腹瀉、嘔吐、腸鳴、腹痛等，嚴(yán)重者科出現(xiàn)痙攣、抽搐、躁動(dòng)不安、呼吸麻痹。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了何首烏的功效，我們現(xiàn)在對(duì)何首烏應(yīng)該有了一些了解，它是常見(jiàn)的一種藥物，能夠預(yù)防多種疾病的出現(xiàn)，還能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不過(guò)大家在吃何首烏的時(shí)候，需要知道它的禁忌。
