將豬肚、雞肉、生姜末、蔥花、花椒、鮮湯倒入鍋內(nèi),用慢火煮30分鐘,然后放入酸菜、精鹽,用中火煮15分鐘,后放入切好的蘿卜葉即可。

　　2、麥芽淮山牛肚湯

　　原料:生麥芽100克,淮山、黨參、云苓50克、八角茴香、陳皮各6克,牛肚500克,紅棗4枚、生姜2-3片。

　　做法

　　麥芽、淮山、黨參、云苓、陳皮、八角茴香、紅棗去核等洗凈,稍浸泡;牛肚浸透、洗凈、切為塊狀,然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升,武火煲沸后,改為文火煲至3個(gè)小時(shí),調(diào)入適量食鹽和少許生油即可。此量可供3-4人用。

　　脾胃不和的癥狀

　　1、食欲減退、煩躁哭鬧，易感冒發(fā)燒。

　　2、脾系癥狀，有口氣、腹脹、大便或干或稀。

　　3、面色萎黃發(fā)花、眼白有藍(lán)斑。

　　4、夜眠欠安、腦袋出汗，愛趴著睡、睡時(shí)眼睛漏縫。

　　5、舌質(zhì)偏紅、舌苔白厚或厚膩，還可長時(shí)間地表現(xiàn)為地圖舌。

　　6、皮膚粗糙、干燥、黯淡、皺紋以及色素沉積甚至出現(xiàn)斑丘疹。一旦出現(xiàn)亞健康狀態(tài)，治療上調(diào)和脾胃，同樣能取得很好的療效。

　　結(jié)語：健脾胃可以用以上的中草藥入方來幫助調(diào)理，但是具體如何使用，好還是在專業(yè)人士或者醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行。日常生活中，還可以做一些食療偏方來幫助調(diào)理脾胃問題。若是出現(xiàn)脾胃不和的話，身體會(huì)有諸多反應(yīng)。