草果是什么?草果是一種常見(jiàn)的中藥材，很多人分不清把草果和罌粟，因?yàn)檫@兩樣的外形很相似，草果的功效與作用有很多，一般的常見(jiàn)病，草果都可以治療，而且效果非常好，下面三九養(yǎng)生堂的小編就為大家介紹一下草果吧。

　　目錄

　　1、草果的簡(jiǎn)介 2、草果的功效與作用

　　3、草果的配伍應(yīng)用有哪些 4、草果方劑制劑有哪些

　　5、草果治病驗(yàn)方有哪些 6、草果的食用方法有哪些

　　7、草果與草豆蔻的鑒別 8、高血壓能吃草果嗎

　　草果的簡(jiǎn)介

　　草果，是姜科豆蔻屬植物，草果的果實(shí)，別名草果仁、草果子。

　　莖是叢生，高可達(dá)3米多，全株都有辛香的氣味，地下部分和生姜有些相似。葉片呈長(zhǎng)橢圓形或長(zhǎng)圓形，長(zhǎng)40到70厘米左右，穗狀花序不分枝，長(zhǎng)13-18厘米，花冠為紅色。蒴果密生，熟時(shí)紅色，干后褐色，干燥果實(shí)呈橢圓形，具三鈍棱，長(zhǎng)2至4厘米，直徑1至2.5厘米。不開(kāi)裂，長(zhǎng)橢圓形。種子多角形，有濃郁香味。

　　生長(zhǎng)在熱帶、亞熱帶的蔭蔽潮濕的林中地帶，以中國(guó)云南、廣西、貴州等地為主要分布地。

　　人工栽培以云南為主。我國(guó)云南是草果的主要產(chǎn)地。草果有特異香氣，味辛、微苦，是一種調(diào)味香料，具有特殊濃郁的辛辣香味。其干燥的果實(shí)被用作中餐調(diào)味料和中草藥。

　　環(huán)境及分布

　　喜溫暖濕潤(rùn)氣候，怕熱，怕旱，怕霜凍。年均氣溫15-20℃。適宜在樹(shù)木稀疏，環(huán)境生長(zhǎng)。以在海拔1000-2000m，蔭蔽度50%-60%左右的林下或溪邊濕潤(rùn)排水良好的山谷坡地陰涼地帶，疏松肥沃，富含腐殖質(zhì)的砂質(zhì)壤土栽培為宜。

　　草果生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶濕熱蔭蔽的闊葉林中。云南獨(dú)有，主要分布于紅河、文山、西雙版納、德宏、保山、思茅、臨滄等地州的31個(gè)縣以及金平縣馬鞍底鄉(xiāng)的原始生態(tài)老林中，以金平苗族瑤族自治縣出產(chǎn)多。

　　物種分類(lèi)

　　草果按果實(shí)顏色分棕色和紅棕色兩種。草果果實(shí)呈橢圓形。

　　長(zhǎng)2至4.5厘米，直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色，具3鈍棱及明顯的縱溝及棱線，先端有圓形柱基，基部有果柄或果柄痕。

　　果皮堅(jiān)韌，內(nèi)分3室，每室含種子7至24粒，多集結(jié)成團(tuán)，黃棕色或紅棕色。氣芳香，味辛、辣。以個(gè)大、飽滿、色紅棕、氣味濃者為佳。