夏日的到來(lái)，影響人們的不僅僅是作息時(shí)間，同時(shí)身體健康也受到了一定的影響?，F(xiàn)代人們?cè)絹?lái)越認(rèn)同西洋參的保健作用，人們?cè)谌粘Ｉ钪幸灿梦餮髤?lái)調(diào)理身體。那么西洋參片應(yīng)當(dāng)如何食用呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。
西洋參片
清朝年間，西洋參被傳入中國(guó)，同時(shí)被用于宮廷藥材。據(jù)說(shuō)慈禧太后常年脾虛體濕，皇宮太醫(yī)就用西洋參代替人參，為慈禧太后調(diào)理身體，調(diào)理一段時(shí)間發(fā)現(xiàn)效果顯著。而后西洋參的功效就被人們所認(rèn)同。西洋參片就是西洋參經(jīng)過(guò)加工處理之后，將其切成一片片，以便人們更好的服用。中醫(yī)認(rèn)為，西洋參片適宜“氣陰兩虛”的人。同時(shí)對(duì)心血管疾病，中風(fēng)等疾病都有一定的意義。
西洋參片怎么吃才好
生活中，西洋參常常作為一種保健藥材被人們所食用。但是我們?cè)谶M(jìn)補(bǔ)的時(shí)候，也應(yīng)該了解食用西洋參片的禁忌與方法，這樣才有事半功倍之效。
口含嘴嚼
經(jīng)常熬夜加班，忙于工作和學(xué)習(xí)的人們可以在困的時(shí)候，放一片西洋參片在嘴巴里，大概含個(gè)10分鐘左右，然后嚼碎吞下肚。這樣服用西洋參片不僅僅方便有效，而且還能達(dá)到提神的功效。
研磨成粉
服用西洋參的方法有很多，其中將西洋參研磨成粉沖泡服用，是利于人們吸收的。所以我們不妨在空余時(shí)間沖泡一杯西洋參茶品嘗。
煲湯補(bǔ)身
利用周末放假時(shí)間，煲湯滋補(bǔ)身體。比如西洋參片煲乳鴿。我們?cè)谔幚砀蓛舻娜轼澲屑尤?-5片西洋參，生姜，水等。然后用大火至小火慢燉即可。
食用方法
煮服法
將西洋參切片，取3克放入砂鍋內(nèi)，加水適量，用文火煮10分鐘左右，趁早飯前空腹，將參片與參湯一起服下。
燉服法
將西洋參切片，每日取2～5克放入瓷碗中，加適量水浸泡3～5小時(shí)，碗口加蓋，再將其置于鍋內(nèi)，隔水蒸燉20～30分鐘，早飯前半小時(shí)服用。
蒸服法
將西洋參用小火烘干，研成細(xì)末，每次取5克，用1個(gè)雞蛋拌入，蒸熟后服用。
