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有促消化、強(qiáng)心、降壓、降膽固醇的作用。
山楂是薔薇科落葉喬木山楂的成熟果實(shí)，口味酸甜，作為食物它有著極佳的口感，同時(shí)也含有豐富的有機(jī)酸、維生素C、維生素B2、黃酮類(lèi)及酯類(lèi)等生物活性物質(zhì)，它有促消化、強(qiáng)心、降壓、以及降膽固醇的作用，對(duì)治療心血管疾病有輔助作用，在中醫(yī)上，山楂屬于消導(dǎo)藥，曬干入藥以后，可以生用或炒用，歸脾、胃、肝經(jīng)，有消食化積、活血化瘀的功效，常與其他藥物配伍使用，焦山楂它可以治療食積油膩，生山楂它可以用于治療產(chǎn)后的瘀滯腹痛、惡露不盡，因?yàn)樯介撤e、散瘀力比較強(qiáng)，因而無(wú)積滯以及孕婦都要慎用。
（ 養(yǎng)生 ）
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