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張雅莉

張雅莉

張雅莉,女,副主任醫(yī)師,1993年畢業(yè)于南京醫(yī)學院臨床醫(yī)學專業(yè),從事內科臨床工作20余年,中國醫(yī)師協(xié)會心血管內科醫(yī)師分會會員,中國營養(yǎng)學會會員,發(fā)表臨床醫(yī)學及營養(yǎng)相關論文數篇,2013年自心臟內科轉至臨床營養(yǎng)科,主要從事心腦血管疾病、糖尿病、脂肪肝等肥胖相關疾病的營養(yǎng)治療與健康管理,以及危重癥患者的腸內與腸外營養(yǎng)支持治療。

紅豆的功效與作用有哪些

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  紅豆屬于雜豆類食物,主要含有豐富的植物蛋白,主要給人體提供能量,紅豆也含有豐富的膳食纖維,可以控制血糖血脂、維持體重。

  張雅莉:紅豆是屬于雜豆類的食物,它主要提供能量,并且還含有比較豐富的植物蛋白,雖然它的植物蛋白含量是比大豆類的低,但是在雜糧類當中,它是屬于蛋白含量比較高的食物,另外,膳食纖維的含量也是比較高的,所以對于我們想要控制體重,或者說血脂、血糖比較高的病人,在主食當中添加一部分的紅豆做雜豆飯,那么是可以幫助控制血糖、血脂和維持體重的。


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