糖尿病飲食有以下幾點：

　　一、慢，進食要慢，每餐時間大于15分鐘;

　　二、綠，多吃綠色帶葉子蔬菜;

　　三、雜，飲食盡量多樣化，最好大于五種;

　　和根據(jù)自身體質(zhì)、季節(jié)變化選取食材。

　　殷學超：我們知道，糖尿病飲食一直困擾著糖友，在這么多年的臨床經(jīng)驗當中，我總結(jié)了四個字，第一就是要慢，就是指在我們進食的時候，盡量的要慢，每餐的進餐時間，大于15分鐘，慢有幾點好處，第一有利于延緩食物的吸收，第二有利于降低餐后血糖，第三有利于降低，下餐前，空腹低血糖的發(fā)生率，第四個方面，我們細嚼慢咽，有利于鍛煉我們的咀嚼肌，這樣同時刺激大腦，延緩衰老，第二個字就是綠，就是我們盡量吃一些綠色，帶葉子的蔬菜，綠色帶葉子的蔬菜，我們中醫(yī)認為綠色入肝，綠色蔬菜有利于養(yǎng)肝，清肝火，這樣對糖尿病人，有的口干，口渴，這些癥狀，能夠緩解，第三個字就是雜，雜是指我們飲食盡量多樣化，每餐的飲食盡量豐富一點，最好大于五種，多元化的飲食，這樣我們就能夠吸取到，各種的營養(yǎng)成分，不至于偏食，這樣平衡飲食也有利于，我們體內(nèi)的陰陽平衡，第四個字就是和，我們的飲食要根據(jù)自己的體質(zhì)情況，以及季節(jié)的變化，因人因時因地的選取食材，同時可以根據(jù)自己的體質(zhì)調(diào)節(jié)，這樣最好在醫(yī)生的指導下選擇，我們的蛋白質(zhì)，脂肪和碳水化合物的比例，蛋白質(zhì)占三份，碳水化合物占六份，脂肪占一份，這樣真正實現(xiàn)了人與自然的和諧統(tǒng)一，達到天人合一的目的。