納豆是黃豆發(fā)酵后制作而成，口感獨(dú)特，喜歡吃的人覺得它營(yíng)養(yǎng)豐富，又能保健身體，不喜歡的人光是聞到味道都接受不了。納豆的主要作用是減肥、預(yù)防高血壓，但是并不是每一個(gè)人都適合吃納豆，胃病、痛風(fēng)、腎臟疾病患者不適合吃，急性胰腺炎以及身體上有傷口的患者也不適合吃。

　　1、腸胃不好的患者

　　腸胃不好的患者飲食方面要注意掌握時(shí)間和劑量，避免對(duì)胃部造成刺激，加重病情，納豆在發(fā)酵過程中會(huì)產(chǎn)生大量微生物細(xì)菌，食用后會(huì)擾亂腸道菌群，出現(xiàn)脹氣、腹瀉等問題。尤其是有胃潰瘍或急性胃炎發(fā)作的患者更不能吃納豆，納豆會(huì)增加胃酸分泌，導(dǎo)致潰瘍和炎癥疼痛。

　　2、痛風(fēng)患者

　　痛風(fēng)患者平時(shí)要少吃含高嘌呤的食物，而納豆中含有大量的嘌呤，因此不適合痛風(fēng)患者食用?；颊咴谄綍r(shí)的飲食中要避免海鮮、咸肉、骨頭湯，更不能將納豆倒入湯中食用，會(huì)提高嘌呤含量，食用后會(huì)誘發(fā)痛風(fēng)發(fā)作。

　　3、腎臟不好的患者

　　腎臟不好的患者最好不要吃納豆，因?yàn)榧{豆中有氨基酸成分，會(huì)對(duì)腎臟運(yùn)行產(chǎn)生影響。氨基酸進(jìn)入腎臟后會(huì)造成代謝困難，對(duì)于腎炎、腎功能衰竭的患者來說，納豆不利于病情恢復(fù)，食用后會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)。

　　4、急性胰腺炎患者

　　急性胰腺炎發(fā)病時(shí)狀況危急，患者會(huì)特別疼痛，遭受巨大的折磨，在病情發(fā)作時(shí)什么都不能吃，要嚴(yán)格限制攝入量，只能吃流食，不能吃刺激胃液和胰液分泌的食物，不然會(huì)加重患者的痛苦。納豆食用后會(huì)促進(jìn)胃酸分泌，所以患者患有急性胰腺炎時(shí)一定要注意不能吃納豆。

　　5、傷口沒有痊愈的患者

　　器官上和皮膚表面上有傷口和潰瘍時(shí)不能吃納豆，因?yàn)榧{豆有較強(qiáng)的抗凝血功能，會(huì)妨礙傷口愈合，尤其是剛進(jìn)行完手術(shù)的人，應(yīng)多食用促進(jìn)傷口愈合的食物，如果此時(shí)吃納豆會(huì)導(dǎo)致傷口遲遲不能愈合，甚至還有可能導(dǎo)致大出血，因此家屬一定要注意患者飲食。