玉米是常見的食物，可以煮著吃，可以榨成玉米汁，還可以磨成粉做成玉米粥。玉米是一個好東西，每個人都吃過，很多人擔(dān)心吃玉米會發(fā)胖，其實單純的吃玉米并不會發(fā)胖，但是吃多了肯定會發(fā)胖，任何食物大量食用都會導(dǎo)致肥胖。正常吃玉米不會胖，還對身體有好處，其中含有粗纖維，可以幫助減肥，大家可以放心食用。

　　現(xiàn)在市面上有一種玉米叫水果玉米，其中糖分較高，食用水果玉米要控制量，否則很容易發(fā)胖，如果是普通玉米，脂肪含量很低，可以正常食用，當(dāng)作主食也可以。腸胃不好的人吃玉米時要注意了，要充分咀嚼后再咽下，否則不容易消化。

　　玉米的好處有哪些?

　　1、預(yù)防水腫

　　高血壓患者飲食上要堅持低油低鹽，如果鹽吃多了，會造成四肢水腫，玉米中含有鉀離子，進入人體后可以和鈉離子結(jié)合，增加身體代謝能力，促使鹽分盡快排出體外，有較強的去水腫能力，有效控制血壓平穩(wěn)。

　　2、保護皮膚

　　玉米中含有抗氧化成分，可以延緩皮膚衰老。其中含有較多的維生素b，對于口角炎、皮膚病有抑制作用，經(jīng)常食用玉米可以改善皮膚狀態(tài)，讓皮膚皺紋減少，看起來更加年輕。

　　3、緩解便秘

　　玉米中三分之一是膳食纖維成分，進入身體后會增加飽腹感，將玉米粒剝下來用水煮，然后加入紅薯片，煮熟后當(dāng)作晚餐食用，堅持服用可以緩解便秘。玉米是粗纖維食物，能帶走腸道內(nèi)的宿便，在蠕動的過程中保護腸壁黏膜，減少腸道刺激，如果食用了刺激性食物，可以趕緊吃一些玉米，能緩解腸道不適。

　　4、利膽止血

　　玉米可以消除膽囊炎癥，降低膽汁黏稠度?；加新阅懩已缀螅梢詧猿趾扔衩字?，能利膽、利尿，促進身體排泄，玉米還可以促進傷口愈合，若是膽囊上有輕微創(chuàng)口，可以食用玉米止血，或者是將玉米葉和玉米須洗干凈煮水喝，能有效緩解病痛。