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藍(lán)莓怎樣吃最好

  收藏文章 分類:營(yíng)養(yǎng)膳食

  將藍(lán)莓放置鹽水或者食用小蘇打水中浸泡3分鐘左右,洗干凈后直接食用即可。含有的維生素以及天然花青素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以被身體全部吸收。還可以用來(lái)制作藍(lán)莓醬,放入冰箱冷藏后涂抹面包食用。與酸奶混合食用,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收加倍。直接榨成果汁飲用,容易被機(jī)體吸收。

藍(lán)莓果肉細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,相比同類水果中含有較多的礦物質(zhì)以及微量元素

  藍(lán)莓果肉細(xì)膩營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富,相比同類水果中含有較多的礦物質(zhì)以及微量元素。可以保護(hù)視力,促進(jìn)皮膚細(xì)胞生長(zhǎng),延緩肌膚衰老抑制色素以及斑點(diǎn)沉著。因此廣受大家喜愛(ài),關(guān)于它的吃法也是有很多。

  1. 直接食用

  食用它最方便的吃法就是洗干凈后直接食用,建議可以將其放置在鹽水中,或者是加入食用小蘇打的清水中,浸泡3分鐘左右,撈出后清水再次洗凈。建議連同果皮一起食用。

  2. 自制藍(lán)莓醬

  準(zhǔn)備一斤左右的藍(lán)莓,加入一杯清水混合20克左右白砂糖,有條件的可以加入少量檸檬汁,將其全部混合均勻后全部倒入鍋中,小火慢慢熬煮等待藍(lán)莓變軟后撈出,放入攪拌機(jī)中搗碎后放入冰箱中冷藏。

  3. 酸奶調(diào)味

  酸奶主要是由乳酸菌發(fā)酵而來(lái)的,可以刺激胃腸道,加快食物分解速度。加入藍(lán)莓食用后不僅口感上更加細(xì)膩,營(yíng)養(yǎng)吸收效果加倍。能夠刺激胃酸分泌,有效緩解消化不良以及便秘等癥狀。

  4. 榨果汁

  因?yàn)楹刑烊坏幕ㄇ嗨?,是屬于抗氧化劑一類,可以延緩基底?xì)胞的衰老速度,有效抵制陽(yáng)光中紫外線對(duì)皮膚的刺激。榨成果汁不僅食用方便,還有利于身體吸收,不會(huì)增加胃腸道負(fù)擔(dān)。

  日常生活中在超市里經(jīng)常能看見(jiàn)藍(lán)莓的身影,由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,經(jīng)常食用不僅對(duì)皮膚有好處,還可以提高機(jī)體自身保護(hù)能力。含有的微量元素以及礦物質(zhì)成分,一定程度上可以抑制體內(nèi)癌細(xì)胞發(fā)生惡變,具有預(yù)防癌癥的作用。長(zhǎng)期用眼以及經(jīng)常眼部有酸脹患者,建議多食用,可以快速緩解這些不適癥狀。


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