海參不適宜的人群主要這這幾類人，3歲以下的嬰幼兒，身體器官組織沒(méi)有完全發(fā)育完善，胃腸道消化食物功能較差，不建議食用海參。還有容易對(duì)蛋白質(zhì)過(guò)敏，以及海鮮過(guò)敏人群需要謹(jǐn)慎食用?；加心I臟疾病患者，感冒發(fā)燒還有懷孕期間的女性朋友?；加屑卓阂约绑w內(nèi)甲狀腺激素含量較多的人群避免食用。

　　海參是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的海鮮類，屬于高蛋白類食物。含有的膽固醇較低脂肪含量不高，減肥人群也可以食用。還可以促進(jìn)腦部神經(jīng)纖維細(xì)胞生長(zhǎng)發(fā)育。雖然食用它對(duì)身體健康非常有利，但是任何食物都有不適用人群。下列人人群中建議最好不要食用，不利于身體健康。

　　1. 年紀(jì)過(guò)小嬰幼兒

　　這個(gè)階段的小孩機(jī)體器官正處于生長(zhǎng)發(fā)育階段，胃腸道消化食物功能還沒(méi)有發(fā)育完全。若是食用，容易增加胃腸道負(fù)擔(dān)，會(huì)出現(xiàn)消化不良癥狀。營(yíng)養(yǎng)其它食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)吸收，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致小孩肝腎生理功能受損。平時(shí)喂養(yǎng)輔食營(yíng)養(yǎng)均衡，容易消化即可。

　　2. 易過(guò)敏人群

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出。海參中含有較多的蛋白質(zhì)。很多人不知道，其實(shí)人體是會(huì)排斥與體內(nèi)不同的蛋白質(zhì)，影響機(jī)體消化吸收。還有海鮮過(guò)敏人群，不僅會(huì)影響后期攝入食物的吸收，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)呼吸異常困難，胸腹部呼吸起伏波動(dòng)較大，危害生命健康。

　　3. 腎臟疾病患者

　　腎功能受損不能進(jìn)行正常的生理功能人群，食用它會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)，不利于病情恢復(fù)。還有感冒發(fā)燒，機(jī)體自身保護(hù)能力出現(xiàn)下降，蛋白質(zhì)屬于大分子物質(zhì)，不容易被分解消化，若是食用會(huì)增加胃腸部位的負(fù)擔(dān)。

　　4. 懷孕期間女性

　　懷孕期間的女性朋友不建議食用，它的屬性偏涼性，容易出現(xiàn)血管堵塞，還有對(duì)子宮的刺激較大，容易誘發(fā)其不斷進(jìn)行收縮，不利于腹中胎兒生長(zhǎng)發(fā)育，嚴(yán)重的還會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)跡象。

　　5. 甲亢人群

　　甲亢患者避免食用，含有碘元素較多，刺激甲狀腺容易刺激激素分泌，不利于病情恢復(fù)。