晚上喝酸奶是不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖，酸奶整體熱量偏低。含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以完全被人體吸收，不會(huì)給身體造成負(fù)擔(dān)。而且發(fā)酵過(guò)程中，大量的乳酸菌可以刺激胃腸部位，加快腸道蠕動(dòng)的速度，快速分解食物。

　　很多女性朋友都會(huì)通過(guò)飲用酸奶減肥，因?yàn)楹刑欠治镔|(zhì)，所以喜歡晚上攝入的人群就較為擔(dān)心，會(huì)不會(huì)起到相反作用，減緩機(jī)體代謝速度增加身體負(fù)擔(dān)。

　　營(yíng)養(yǎng)學(xué)家對(duì)酸奶進(jìn)行成分分析得出，發(fā)酵過(guò)程中有很多乳酸菌成分，可以刺激胃酸分泌，加快胃腸蠕動(dòng)速度，提高食物分解消化的效率，避免出現(xiàn)大量食物對(duì)于，有效預(yù)防便秘發(fā)生。

　　因?yàn)楹休^多的天然桿菌，可以吸附體內(nèi)以腸道中對(duì)于的脂肪，隨著體液循環(huán)全部排出體外，是有減肥作用的。

　　酸奶的整體熱量偏低，雖然含有較多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及微量元素，但是這些全部都可以被人體吸收，不會(huì)對(duì)胃腸以及肝臟造成任何負(fù)擔(dān)。晚上睡覺(jué)時(shí)機(jī)體代謝減慢，酸奶熱量低不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。還可以將晚飯快速分解，一定程度上還起到減肥作用。

　　經(jīng)常失眠或者半夜驚醒的人，建議可以在睡前飲用一杯酸奶，可以營(yíng)養(yǎng)腦部神經(jīng)纖維細(xì)胞，緩解緊張壓抑情緒，刺激體內(nèi)褪黑素的分泌，可以快速進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)。有利于身體健康。國(guó)外曾有一項(xiàng)研究表示，一旦人體進(jìn)入睡眠狀態(tài)后，機(jī)體代謝以及能量消耗都會(huì)有所提高。因此晚上喝它不會(huì)導(dǎo)致體重增加。

　　很多人都知道牛奶中含有豐富的鈣元素，其實(shí)酸奶中有可以促進(jìn)鈣元素在體內(nèi)吸收的酸性物質(zhì)。一般晚飯后一個(gè)小時(shí)左右是飲用酸奶的最佳時(shí)間，可以將其營(yíng)養(yǎng)全部吸收，還能將對(duì)鈣元素吸收的功效發(fā)揮到最大。一般凌晨一點(diǎn)左右是不建議飲用，是會(huì)增加身體負(fù)擔(dān)。

　　患有胃腸疾病人群是不建議睡前飲用，酸性物質(zhì)會(huì)刺激胃酸分泌，容易損壞胃部表面黏膜。還有糖尿病患者需要避免食用酸奶。