很多人的膽囊中都會出現(xiàn)結石的情況，這時很容易誘發(fā)膽囊炎，導致患處出現(xiàn)疼痛的情況。這些患者要注意膳食的搭配，注意飲食的科學性。注意要吃口味淡一些的食物，不要吃油脂含量比較高的食物，比如紅燒肉、烤豬蹄等。這些脂類物質(zhì)會促進膽汁的異常分泌，導致患者出現(xiàn)疼痛、反復嘔吐的癥狀。嚴重的還會導致胰腺也出現(xiàn)發(fā)炎的情況。那么那些事物可以緩解這些狀況呢?

　　膽結石患者吃什么好?

　　1、胡蘿卜

　　它的價值是比較高的，其中的營養(yǎng)物質(zhì)是非常多的，對很多疾病都有預防的作用。它可以讓脾胃更好的運轉，減少呼吸系統(tǒng)中痰液的形成，還可以起到抗癌的作用。經(jīng)常吃一些胡蘿卜可以有效減少膽囊中結石的形成，緩解患者難受的癥狀。

　　2、黑木耳

　　黑木耳可以促進膽囊中的沉積物更好的降解，里面所含有的一些物質(zhì)可以促進某些腺體的分泌，這些物質(zhì)可以將結石慢慢的溶解，促進它排出人體之外。這些物質(zhì)還可以促進腸道更好的蠕動，緩解便秘的問題。

　　3、橙子

　　橙子里面的維生素的含量是非常豐富的，里面很有大量的維生素C，這些物質(zhì)可以減少膽汁酸這種物質(zhì)的形成，降低膽汁的濃度，減少結石出現(xiàn)的幾率。有結石的患者每天可以喝一杯鮮榨的橙汁，對身體是很有好處的。

　　4、南瓜

　　南瓜對肝膽有很好的保護作用，里面的某些物質(zhì)可以幫助稀釋膽汁，減少結石生成的幾率。南瓜的吃法也是比較多的，可以燒，煮粥、做湯等，味道也是十分的香濃。它不僅可以促進結石的降解，還可以幫助腸道通便。

　　5、橄欖油

　　動物的脂類物質(zhì)在身體中是不易消化降解的，還會對身體造成比較大的負擔，不利于各個組織器官更好的運作。所以人們在做菜的時候不要放動物性的油脂，可以用植物油來代替。其中橄欖油就是非常好的選擇，它可以幫助膽管更好的工作，對這些地方的組織有很好的潤滑的作用，可以促進結石排出。