由于枸杞子含有的化合物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為血糖微高人群的保健品。
8、降血壓
用枸杞子可以顯著降低膽固醇含量，減輕和防止動(dòng)脈硬化，是高血壓，冠心病人的良好保健品。
1、枸杞養(yǎng)生的正確吃法之杞子雞湯
材料
杞子30克、雞肝2副、鯇魚肉200克、粉絲250克、生蔥6條、生姜4片。
制法
杞子洗凈;粉絲浸泡洗凈;雞肝、鯇魚肉洗凈、切薄片。先在鑊內(nèi)放下杞子和清水1500毫升(約6碗水量)，武火煲沸后改文火煲沸15分鐘，加入粉絲、生姜滾后，改武火，加入雞肝、魚片，片刻以熟為度，加入蔥白和適量鹽、油便可。亦湯亦菜，供3-4人用。
2、枸杞養(yǎng)生的正確吃法之枸杞肉絲
做法
取枸杞子100克，精豬肉500克，青筍100克，將豬肉、青筍切絲，燒熱鍋加油，放入肉絲、筍絲，劃散，烹黃酒，加白糖、醬油、鹽、味精各適量，后放枸杞子翻炒幾下即可。
療效
功能滋陰補(bǔ)腎、養(yǎng)血明目，適用于血虛眩暈、心悸、視力模糊及體弱乏力神疲等癥。
3、枸杞養(yǎng)生的正確吃法之枸杞粥
做法
枸杞子30-60克，粳米100克。可少量添加豆豉，同煮為粥，再以蔥白、鹽等進(jìn)行調(diào)味，可以每天吃兩次，作為早晚餐食用。
療效
可以起到補(bǔ)腎益精，養(yǎng)血明目，有效緩解腰膝酸軟，眩暈健忘，肝腎不足，久服亦可壯陽。
總結(jié)：常吃枸杞的好處有這么大，你是不是沒有想到呢?建議大家應(yīng)該在家里常備一些枸杞，每次煮粥或者是熬湯的時(shí)候就少放一些。用枸杞來煮粥是比較推薦的一個(gè)方法，因?yàn)楸容^清淡，而且又容易消化，不管是老人還是孩子都可以吃。
