吃了蜂蜜之后就不能吃蔥了，蔥中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機(jī)酸以及酶遇到一起會(huì)產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，這些有毒物質(zhì)會(huì)刺激腸胃引起腹瀉的。
豆腐
蜂蜜與豆腐不能一起吃，蜂蜜甘涼潤腸，豆腐也是味甘性寒，兩者同時(shí)就會(huì)引起腹瀉。蜂蜜中的酶和豆腐中的蛋白，礦物質(zhì)結(jié)合的話還會(huì)對人體的生化反應(yīng)產(chǎn)生影響，同食會(huì)耳聾。
韭菜
蜂蜜和韭菜也不能一起吃，蜂蜜中的礦物質(zhì)會(huì)把韭菜中的維生素C氧化失去功效。蜂蜜有潤腸通便的功能，韭菜中的纖維素也有通便的功能，兩者遇到一起就會(huì)引起腹瀉的。同食還會(huì)引發(fā)心病。
大米
蜂蜜與大米同食會(huì)傷胃。
鯽魚
蜂蜜與鯽魚同食會(huì)中毒(要用黑豆和甘草解毒)。
萵苣
蜂蜜與萵苣不能共食，兩者同食，不利腸胃，易致腹瀉。
生姜
蜂蜜和生姜同食容易肚子痛。
注意事項(xiàng)
蜂蜜不能用超過60度的熱水沖服，用過熱的水沖服蜂蜜的話，熱水會(huì)把蜂蜜中的維生素，礦物質(zhì)，酶等營養(yǎng)成分破壞掉，失去食用的營養(yǎng)價(jià)值。
原料：柚子一個(gè)、蜂蜜500g、冰糖100g、鹽1勺、清水適量。
1、把柚子涂抹上一層鹽刷凈干凈;削下柚子皮，這是柚子祛痰鎮(zhèn)咳的精髓所在。
2、剝出柚子肉撕成小塊;削下的黃皮切成大約3厘米長、粗細(xì)1毫米左右的細(xì)絲，越細(xì)越好;把切好的柚子皮，放到鹽水里腌1小時(shí)。
3、把腌好的柚子皮放入清水中，用中火煮10分鐘，變軟脫去苦味。
4、把處理好的柚子皮和果肉放入干凈無油的鍋中，加一小碗清水和冰糖，用中小火熬1個(gè)小時(shí)，熬至黏稠，柚皮金黃透亮即就可以了，注意熬的時(shí)候要經(jīng)常攪拌，以免粘鍋。
5、等放涼后，加入蜂蜜，攪拌均勻后就做成蜂蜜柚子茶了，裝入密封罐放在冷藏室存放，喝的時(shí)候用溫水沖一下即可。
結(jié)語：蜂蜜的口感很好，營養(yǎng)價(jià)值也很高，能滋養(yǎng)皮膚，殺菌消毒，還能促進(jìn)睡眠。但是我們在食用的時(shí)候也要注意不能和上面提到的食物一起食用，否則會(huì)出現(xiàn)不好的作用。還給大家介紹了蜜柚子茶的做法，感興趣的朋友一定要試一試。
