日常生活中由于不健康的生活習(xí)慣往往會導(dǎo)致我們患上一些疾病，所以日常生活中我們一定要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。那么日常生活中肝火旺究竟吃什么食物好呢?那就讓我們一起隨著宋天彬專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　肝火旺吃什么好

　　大蒜

　　肝火旺的人群時常吃大蒜有利于其肝火。

　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機(jī)鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　包菜

　　包菜對于治療肝火旺也有一定的療效。

　　即圓白菜、卷心菜、甘藍(lán)，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　木耳

　　有黑色與白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白質(zhì)、多糖。可益胃養(yǎng)血，具有滋養(yǎng)作用。

　　海藻

　　性寒、味咸，含大量碘、藻酸、維生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散結(jié)之功效。據(jù)研究其提取物能較好地抑制血小板凝集和脂質(zhì)氧化以及抗?jié)儭?/p>

　　百合

　　百合也是治療肝火旺不錯的食物。

　　性平、味甘，含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補(bǔ)中、益肺止咳的作用，并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

　　胡蘿卜

　　性微溫，味甘、辛，富含維生素A原(胡蘿卜素)，亦含揮發(fā)油。本品富有營養(yǎng)，健胃消食，生熟均可食，對于提高肝病病人維生素A水平，間接預(yù)防癌變的發(fā)生具有較好作用。

　　本期嘉賓介紹

　　宋天彬

　　宋天彬，男，主任醫(yī)師，1937年10月出生于遼寧。

　　宋天彬教授運用控制論、信息論、系統(tǒng)論等證明中醫(yī)理論的科學(xué)性。首倡運用無損傷檢測技術(shù)使中醫(yī)診斷客觀化、標(biāo)準(zhǔn)化，研究中醫(yī)全病閾電腦診療系統(tǒng)和養(yǎng)生專家咨詢系統(tǒng)的軟件。自幼重視氣功養(yǎng)生，主張防重于治，早提出“致中和”的防治養(yǎng)生觀，以“三調(diào)”規(guī)范氣功養(yǎng)生學(xué)。至今發(fā)表著作20余部。

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