紅薯
很多人吃紅薯是為了減肥，而老年人吃紅薯卻是因?yàn)樗S富的養(yǎng)生價(jià)值，紅薯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、果膠、纖維素與維生素，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)從而達(dá)到防治便秘的作用，紅薯的吃法很多，但食用注意事項(xiàng)也不少，現(xiàn)在就一起來了解拔絲紅薯、紅薯粥、紅薯餅的做法有哪些？什么不能與它一起食用？
相關(guān)食物
- 紫薯的營養(yǎng)價(jià)值
- 紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養(yǎng)成分外，還富含硒元素
- 芋頭的功效與作用
- 功效與作用 說到薯芋類的食物，不能忘記了芋頭。芋頭是一種塊莖植物，富含淀粉和維生素，既可作為主食，又可以利用蒸炸
- 吃馬鈴薯能減肥嗎
- 馬鈴薯是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常吃的一種食材，它是減肥的圣品，今天小編就帶你了解一下馬鈴薯的營養(yǎng)價(jià)值。
- 魔芋的營養(yǎng)價(jià)值
- 魔芋是一種食材，比較的常見，它熱量低是減肥的圣品，那么你知道它的營養(yǎng)價(jià)值嗎？今天小編就帶你了解一下魔芋的營養(yǎng)價(jià)值
- 玉米的營養(yǎng)價(jià)值
- 玉米是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘囊环N食物，它具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，冬天的時(shí)候很多人都喜歡吃它。今天小編就帶你了解一下玉米
- 南瓜的搭配宜忌
- 南瓜 是葫蘆科南瓜屬的植物。南瓜一詞可以特指南瓜屬中的中國南瓜(Cucurbita moschata)，也可以泛
熱門文章
-
紅薯的禁忌 空腹時(shí)千萬別吃這一物2020-04-01 11:07紅薯的做法有很多，比如說簡單的烤紅薯就是大家都很喜歡的。紅薯的功效是什么?這種食物看似很普通，實(shí)際上含有的營養(yǎng)是很多的，具有多重保健功效。紅薯的禁忌有哪些?... -
紅薯的好處 吃這種食物竟能保護(hù)眼睛2020-03-27 11:17相信大家對(duì)紅薯應(yīng)該不陌生，它是一種很常見的食物，我們?cè)诤芏嗟牟耸街卸紩?huì)看到它，吃紅薯能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，關(guān)于紅薯的吃法有很多，做出的食物非常的美... -
紅薯的功效 這種食物對(duì)心臟非常好2020-02-19 19:54紅薯算是一種比較常見的一種食物，多數(shù)的人都非常的喜歡，紅薯本身具有很多的功效，它到了我們的身體中能夠預(yù)防便秘，還可以保護(hù)眼睛。紅薯的做法有很多，做出的食物都...
-
紅薯的好處 想不到這種食物對(duì)眼睛很好2020-02-14 19:38紅薯是一種比較常見的食物，多數(shù)的人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn)紅薯能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它能夠幫助我們預(yù)防便秘。紅薯的做法有很多，做出的食物都非常的美味...
-
紅薯的功效 想要潤腸通便可以吃它2020-02-12 17:05紅薯是一種很常見的食物，因?yàn)橄闩纯煽冢鄶?shù)的人都非常的喜歡，紅薯本身具有很多的功效，它到了我們的身體中，能夠有效的預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。紅薯的做法有很多，做出...
-
紅薯的好處 經(jīng)常吃這種食物心臟比較好2020-02-11 16:13相信大家對(duì)紅薯應(yīng)該不陌生，它是一種很常見的食物，我們?cè)诤芏嗟牟耸街卸紩?huì)看到它，吃紅薯能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，關(guān)于紅薯的吃法有很多，做出的食物非常的美...
-
紅薯的禁忌 以后別再這樣吃紅薯了2020-02-04 16:45紅薯大家應(yīng)該都很愛吃吧？在天氣比較冷的時(shí)候，紅薯的銷量是很高的，大家都喜歡在這個(gè)時(shí)候吃點(diǎn)甜味的食物。紅薯的禁忌是什么？在吃紅薯的時(shí)候，不要以為可以隨意吃，其... -
紅薯的禁忌 這種食物以后別再生吃了2020-01-16 13:35紅薯的禁忌是什么?吃紅薯的時(shí)候我們必須要知道它的禁忌，否則吃的不對(duì)了，身體就會(huì)不舒服。紅薯的做法有哪些?在吃紅薯的時(shí)候，不要以為只能烤著吃、蒸著吃，其實(shí)還有... -
紅薯的功效 經(jīng)常吃這種食物減少便秘出現(xiàn)2020-01-13 18:04紅薯是比較常見的一種食物，因?yàn)橄闾疖浥春芏嗳硕挤浅５南矚g。紅薯本身具有很多的功效，它能夠幫助我們預(yù)防便秘的出現(xiàn)，還可以保護(hù)眼睛。關(guān)于紅薯的做法有很多，做出的...
-
紅薯的功效 想不到這種蔬菜能治動(dòng)脈硬化2020-01-08 16:05大家應(yīng)該都吃過紅薯，它是常見的食物，因?yàn)樘鹋纯煽?，深受人們的喜歡，紅薯本身具有很多的功效，它能夠預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)，還可以潤腸通便。關(guān)于紅薯的做法有很多，做... -
紅薯的禁忌 這種常見食物不建議生吃2020-01-08 11:32紅薯大家都很熟悉了，在冬天的時(shí)候很多人都會(huì)喜歡在路邊買一些烤紅薯來吃，熱乎乎的感覺很美味。紅薯的禁忌是什么?吃紅薯的時(shí)候雖然我們多數(shù)會(huì)考慮紅薯的功效，但是它... -
紅薯的功效 多吃這種食物能預(yù)防便秘2019-12-20 15:46紅薯可以說是很常見的一種蔬菜，它甜糯可口，深受人們的喜歡。多吃一點(diǎn)紅薯能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的功效，它可以預(yù)防動(dòng)脈硬化的出現(xiàn)。關(guān)于紅薯的做法有很多，每一種... -
紅薯的好處 常吃這種蔬菜讓腸胃更好2019-12-17 15:48相信大家對(duì)紅薯并不陌生，它是一種很常見的蔬菜，很多人都非常的喜歡，多吃一點(diǎn)紅薯可以幫助我們保護(hù)眼睛，還可以減肥。紅薯可以做成多種美味的菜式，它的做法有很多，... -
紅薯的禁忌 哪些人不能夠食用紅薯2019-12-12 11:48紅薯使我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的食物之一，得到了很多人的喜愛，但關(guān)于紅薯的禁忌，你們有知道多少呢?紅薯的做法很多，都會(huì)讓你體會(huì)到美味的食物，關(guān)于紅薯是否能夠長... -
紅薯的好處 吃這種蔬菜還可以美容養(yǎng)顏2019-12-06 15:49紅薯是非常常見的蔬菜，因?yàn)樗鹋纯煽?，深受人們的喜歡。多吃紅薯能夠?yàn)槲覀兊纳眢w帶來很多的好處，它具有非常好的美容養(yǎng)顏效果，紅薯可以做成多種食物，它的做法有很...
精彩推薦
- 冬天我們走在街上會(huì)聽見滿大街烤紅薯的叫賣聲，小編還是禁不住誘惑的啊，經(jīng)常是一邊逛街一邊吃著紅薯，但是大家知道嗎?
- 紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E及鉀、鐵、銅、硒等。
- 紅薯是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用一種食材，紅薯的營養(yǎng)價(jià)值非常高，含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉與維生素。在民間它的吃法也有很
紅薯知識(shí)
紅薯的營養(yǎng)價(jià)值
紅薯，又稱甘薯、番薯、山芋等。紅薯中含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)。每500克紅薯約可產(chǎn)熱能635千卡，含蛋白質(zhì)11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、鈣90毫克、鐵2克，胡蘿卜素0.5毫克，另含有維生B1、B2、C與尼克酸、亞油酸等。
紅薯的保健作用
紅薯有抗癌作用
飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個(gè)小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對(duì)遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會(huì)增加得癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。紅薯中高含量的膳食纖維有促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
紅薯有益于心臟
紅薯富含鉀、β-胡蘿卜素、葉酸、維生素C和維生素B6，這5種成分均有助于預(yù)防心血管疾病。鉀有助于人體細(xì)胞液體和電解質(zhì)平衡，維持正常血壓和心臟功能。
β-胡蘿卜素和維生素C有抗脂質(zhì)氧化、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的作用。補(bǔ)充葉酸和維生素B6有助于降低血液中高半胱氨酸水平，后者可損傷動(dòng)脈血管，是心血管疾病的獨(dú)立危險(xiǎn)因素。
紅薯有抗糖尿病作用
日本的研究人員發(fā)現(xiàn)糖尿病肥胖大鼠在進(jìn)食白皮紅薯4周、6周后血液中胰島素水平分別降低了26%、60%;并發(fā)現(xiàn)紅薯可有效抑制糖尿病肥胖大鼠口服葡萄糖后血糖水平的升高;進(jìn)食紅薯也可以降低糖尿病大鼠甘油三酯和游離脂肪酸的水平。
研究提示白皮紅薯有一定的抗糖尿病作用。奧地利維也納大學(xué)的一項(xiàng)臨床研究發(fā)現(xiàn)，2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后，其胰島素敏感性得到改善，有助于控制血糖。
熱點(diǎn)推薦
- 紅薯抗癌怎么吃有效
- 紅薯被稱為抗癌第一菜，大家知道如何吃紅薯嗎？怎吃紅薯抗癌效果最有效。