帶魚的營養(yǎng)價值
想要更好補充營養(yǎng)不能單單就吃肉或者是吃蔬菜的，也是要吃魚的哦，那您經(jīng)常吃帶魚嗎？您知道帶魚的營養(yǎng)價值是什么嗎？您知道帶魚的家常做法有哪些嗎？我們經(jīng)常吃的都是紅燒帶魚的，但是其他吃法呢，除此之外，那您知道帶魚怎么做好吃呢？您吃過干炸帶魚嗎？今天小編就為您介紹一下有關(guān)帶魚的知識，感興趣的您趕快來看看啊。
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帶魚的營養(yǎng)價值知識
帶魚屬于脊索動物門下脊椎動物亞門中的硬骨魚綱鱸形目帶魚科。又叫刀魚、裙帶、肥帶、油帶、牙帶魚等，性兇猛。青島、日照黃海沿岸城市稱鱽魚。
帶魚的體型側(cè)扁如帶，呈銀灰色，背鰭及胸鰭淺灰色，帶有很細小的斑點，尾巴呈黑色，帶魚頭尖口大，至尾部逐 漸變細，身高為頭長的2倍，全長1米左右。性兇猛，主要以毛蝦、烏賊為食。
吃帶魚的好處
主要分布于西太平洋和印度洋，在中國的黃海、東海、渤海一直到南海都有分布，和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產(chǎn)。
1、提高智力
少兒多吃帶魚有益于提高智力。
2、補益五臟
經(jīng)常食用帶魚，具有補益五臟的功效。
3、抗癌
魚鱗中提取的6一硫代鳥嘌呤物質(zhì)，對抗癌有奇效。
4、預防老年癡呆
老人多吃帶魚則可以延緩大腦萎縮、預防老年癡呆。
5、美容
多吃帶魚，能使肌膚光滑潤澤，長發(fā)烏黑，面容更加靚麗。
6、有助胎兒發(fā)育
孕婦可以吃帶魚嗎？當然可以，孕婦吃帶魚有利于胎兒腦組織發(fā)育。
7、新陳代謝促進
帶魚中所含的碘，除具有維持甲狀腺功能外，還具有促進機體新陳代謝的作用。
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