懷孕后,很多準媽媽既想享受水果的清甜,又擔(dān)心糖分攝入過多影響自己和寶寶的健康。尤其是被診斷為妊娠糖尿病的孕婦,面對水果更是糾結(jié)不已。其實,水果并非孕期控糖的“洪水猛獸”,選對水果,既能補充維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng),又不用擔(dān)心血糖飆升。孕期控糖可以吃什么水果?今天就為大家盤點7種適合孕婦吃的無糖水果,讓準媽媽們吃得安心又健康!
一、孕婦為什么要選擇低糖水果?
孕期女性的身體代謝發(fā)生變化,激素水平波動可能導(dǎo)致胰島素抵抗,使血糖調(diào)節(jié)能力下降,這也是部分孕婦會患上妊娠糖尿病的原因之一。高血糖不僅會增加孕婦患高血壓、泌尿系統(tǒng)感染等疾病的風(fēng)險,還可能影響胎兒的正常發(fā)育,導(dǎo)致胎兒過大、早產(chǎn)、新生兒低血糖等問題。因此,控制糖分攝入成為很多孕婦孕期飲食的重點。
低糖水果是指含糖量相對較低,且升糖指數(shù)(GI)也較低的水果。這類水果中的糖分吸收相對緩慢,不會引起血糖的劇烈波動,既能滿足孕婦對水果的營養(yǎng)需求,又能幫助穩(wěn)定血糖水平,是孕期的理想選擇。
二、8種適合孕婦的低糖水果,營養(yǎng)又美味
1、低糖先鋒——蘋果
蘋果堪稱水果界的“全能選手”,含糖量約為13.6%,升糖指數(shù)僅為36,屬于低GI水果。它富含果膠、維生素C、鉀等營養(yǎng)成分。果膠是一種可溶性膳食纖維,能延緩碳水化合物的吸收,有助于控制血糖上升速度;維生素C具有抗氧化作用,可增強孕婦免疫力,預(yù)防孕期感冒;鉀元素能促進鈉的排出,幫助調(diào)節(jié)血壓,減輕孕期水腫癥狀。不過,腸胃虛弱的孕婦要注意,盡量吃常溫的蘋果,避免空腹食用。
2、膳食纖維寶庫——柚子
柚子含糖量較低,約為9%-13%,升糖指數(shù)為25.是名副其實的低糖水果。它含有豐富的膳食纖維,能促進腸道蠕動,緩解孕期常見的便秘問題。同時,柚子中還含有類黃酮、柚皮苷等生物活性成分,具有抗炎、抗氧化作用,對孕婦的心血管健康有益。此外,柚子獨特的清香還能緩解孕期惡心、嘔吐等不適癥狀。但柚子不宜與降壓藥、降脂藥等同時服用,正在服藥的孕婦需特別注意。
3、維生素C之王——獼猴桃
每100克獼猴桃的含糖量約為11.9克,升糖指數(shù)為52,雖然含糖量不算極低,但因其豐富的營養(yǎng),仍適合孕婦適量食用。獼猴桃的維生素C含量極高,是蘋果的10倍左右,能夠促進膠原蛋白的合成,有助于增強孕婦皮膚彈性,預(yù)防妊娠紋;同時,維生素C還能促進鐵的吸收,預(yù)防孕期缺鐵性貧血。此外,獼猴桃中的葉酸含量也較為可觀,葉酸對胎兒神經(jīng)管發(fā)育至關(guān)重要,在孕早期多吃獼猴桃,能為胎兒的健康發(fā)育提供保障。
4、護眼小能手——藍莓
藍莓含糖量約為12%,升糖指數(shù)為53.是一種低糖、高營養(yǎng)的水果。它富含花青素,這是一種強大的抗氧化劑,能夠保護眼睛的微血管,改善視力,預(yù)防孕期因激素變化引起的眼部不適。對于經(jīng)常使用電子設(shè)備的孕婦來說,藍莓更是護眼的佳品。此外,藍莓中的膳食纖維和果膠,有助于調(diào)節(jié)血糖和腸道功能。不過,藍莓價格相對較高,孕婦可以選擇在應(yīng)季時購買,或者用冷凍藍莓代替。
5、清熱潤燥——火龍果
火龍果含糖量在13%-14%左右,升糖指數(shù)為25.屬于低GI水果。它性涼,具有清熱潤燥、潤腸通便的功效,能有效緩解孕期上火和便秘問題?;瘕埞缓纳攀忱w維和植物蛋白,還能促進腸道蠕動,吸附腸道內(nèi)的重金屬等有害物質(zhì),幫助孕婦排出體內(nèi)毒素。火龍果有白心和紅心兩種,紅心火龍果的甜度稍高,但二者的含糖量差異不大,孕婦可根據(jù)個人喜好選擇。