四、鐵與維生素C：預(yù)防貧血的“共生組合”
孕早期母體血容量開始增加，缺鐵易引發(fā)貧血影響胎兒供氧。紅肉(牛肉、羊肉)中的血紅素鐵吸收率達(dá)20%以上，搭配鮮棗、彩椒等富含維生素C的食物，可將鐵吸收率提升3-5倍。素食者可選擇強(qiáng)化鐵米粉，搭配豆類、菌類增加非血紅素鐵攝入。
五、膳食纖維：緩解孕吐的“腸道救星”
孕早期孕激素水平升高導(dǎo)致胃腸蠕動(dòng)減慢，高纖維食物可緩解便秘與惡心。燕麥片搭配奇亞籽、藍(lán)莓，既能提供膳食纖維，又含豐富抗氧化劑；紅薯、山藥等根莖類蔬菜低GI值，可穩(wěn)定血糖減輕孕吐不適。
六、飲食避雷指南：這些“陷阱”要避開
高汞魚類(鯊魚、旗魚)：可能損害胎兒神經(jīng)系統(tǒng)
未煮熟的肉類/蛋類：存在李斯特菌感染風(fēng)險(xiǎn)
酒精與咖啡因：建議每日咖啡因<200mg，酒精零攝入
當(dāng)準(zhǔn)媽媽們將各色營(yíng)養(yǎng)食材化作餐桌上的溫暖，便是在為腹中的小生命編織最堅(jiān)實(shí)的成長(zhǎng)搖籃。孕早期的飲食不必追求“大補(bǔ)”，而是通過(guò)多樣化、均衡化的搭配，讓每一口食物都成為傳遞母愛的營(yíng)養(yǎng)信使。記住，規(guī)律產(chǎn)檢與醫(yī)生的專業(yè)指導(dǎo)，永遠(yuǎn)是孕程中最可靠的護(hù)航者。
