抗癌
金針菇可提高身體免疫力，對抗病毒感染及癌癥，對肝癌、肺癌均有明顯的抗癌作用。
防治潰瘍
經(jīng)常吃金針菇有助于調(diào)節(jié)人體內(nèi)血液酸堿度的平衡，還能及時的防治動脈硬化、高血壓、冠心病、肝炎、潰瘍等疾病。
護肝臟
常食金針菇還能預(yù)防肝臟疾病，增強機體正氣，防病健身。
增進食欲、幫助消化
金針菇有一種獨特的清香,而且富含氨基酸,能增進食欲。此外，它的營養(yǎng)成分更能促進胃腸的蠕動，將體內(nèi)廢物及時排出體外，對于幫助消化和防治便秘極具功效。
1、多吃鯽魚、鯉魚、蘿卜和冬瓜等食物，有助于緩解水腫癥狀。
2、多吃含有豐富膠原蛋白的食品，如豬蹄等，有助于增加皮膚的彈性。
3、多吃雞肉、魚肉等易于消化吸收且含豐富蛋白質(zhì)的食物。
4、吃一些動物的內(nèi)臟，如心、肝、腎等，可滿足多種無機鹽和維生素的需要。
5、經(jīng)常吃一些富含碘的食物，如海帶、魷魚、紫菜等海洋植物。
6、多選用芹菜和萵苣等含有豐富的維生素和礦物質(zhì)的食物。
7、多吃些花生、芝麻、豌豆、菠菜等含各種維生素和不飽和脂肪酸的食物，以避免胎兒發(fā)育異常和肌肉萎縮。
結(jié)語：通過文章我們了解到孕婦也是可以正常吃金針菇的，因為這個食物含有的營養(yǎng)比較豐富，而且對于人體的刺激也很小，所以十分健康，是一種理想的孕婦食物。在懷孕的時候飲食要注意營養(yǎng)，搭配合理，這樣孕婦的身體會更好。
