空心菜是不是一種常見(jiàn)的蔬菜，但是空心菜有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，那么孕婦可以吃空心菜嗎?空心菜有很多的功效和作用，空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?空心菜的做法有很多，比較常見(jiàn)的是炒著吃，空心菜怎么炒好吃?

　　孕婦可以吃空心菜嗎

　　孕婦是可以吃空心菜的?？招牟酥泻泻茇S富的粗纖維，這種纖維是由植物纖維和果膠制成的，孕婦食用之后能幫助身體排出毒素，還能緩解身體水腫的情況。不僅如此，還能清熱解毒，緩解孕婦經(jīng)常出現(xiàn)的便秘的癥狀，對(duì)胎兒的健康有很好的作用。所以孕婦也是可以食用的。

　　空心菜含有豐富的蛋白質(zhì)。每100克空心菜就含有2.2克蛋白質(zhì)，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)，加強(qiáng)體力保持活力，提高身體免疫力，有效抵抗病菌入侵。

　　空心菜含有豐富的維生素?？招牟酥芯S生素C的含量比大白菜還高，孕婦吃空心菜，可以補(bǔ)充維生素C，維持骨骼和牙齒的健康，保護(hù)細(xì)胞功能，維持身體排毒功能的正常。

　　空心菜含有豐富的鈣元素。每100克空心菜就有99毫克鈣元素，孕婦吃可以補(bǔ)充鈣元素，維持新陳代謝的正常，維持神經(jīng)系統(tǒng)功能的正常，還可以促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。

　　空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，孕婦食用對(duì)自身健康有幫助。

　　空心菜里還含有煙酸，孕婦吃可以補(bǔ)充煙酸，保持記憶力，保護(hù)腦部的正常，促進(jìn)胎兒腦部的健康發(fā)育。

　　空心菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

　　1、可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘

　　空心菜中含有豐富的粗纖維，而粗纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，從而達(dá)到刺激排便和預(yù)防便秘的效果。

　　2、常吃空心菜可以預(yù)防腸癌、胃癌的發(fā)生

　　空心菜是一種堿性的食物，經(jīng)常吃空心菜能降低腸胃的酸性，還能平衡腸道中的菌群?？招牟酥泻泻芏嗟拇掷w維，進(jìn)入人體之后能加快腸胃的蠕動(dòng)，還能刺激身體排便，減少有害物質(zhì)在腸道中的時(shí)間，具有很好的預(yù)防腸道癌的幾率，所以還能預(yù)防癌癥。