除了以上幾個(gè)方面，香菜煮水還有緩解痛經(jīng)、控制血糖和膽固醇等功效。
1、種子購買
現(xiàn)在很多地方都能買到香菜種子，如果附近買不到，可以在網(wǎng)上看看，香菜種子類型多，自家種植品種可以根據(jù)自身實(shí)際情況選擇。
2、種子處理
香菜種子有一層堅(jiān)硬的硬殼，在種植前要將這層堅(jiān)硬的硬殼搓開。
3、播種
撒播到已經(jīng)澆透水的花盆中，在覆薄薄的一層土，一般1-2便能發(fā)芽，在種植后到發(fā)芽的這個(gè)過程要保持土壤濕潤(rùn)。
4、疏苗及施肥
香菜苗的生長(zhǎng)是比較緩慢的，但是不能多澆水，只要保持土壤是濕潤(rùn)的就可以了。在香菜長(zhǎng)出了2片葉子之后，對(duì)于一些比較密的地方就要進(jìn)行疏苗，長(zhǎng)出3到4片葉子的時(shí)候，可以施肥一次，可以用有機(jī)肥，也可以用化肥，來促進(jìn)香菜的生長(zhǎng)。
5、澆水
在香菜長(zhǎng)到10公分以后就要多澆水了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候香菜苗生長(zhǎng)速度加快，但是澆水不可太多，一般3-4天澆水一次，每隔半個(gè)月噴施化肥一次，以磷鉀肥為主。
6、收獲
在香菜長(zhǎng)到15公分以后便可以吃了，其實(shí)自家種的香菜，可以挑著長(zhǎng)的高的先吃，長(zhǎng)的低的再緩一段時(shí)間再吃。
結(jié)語：香菜是一種很常見的食材，做好菜之后放一些香菜，不僅能讓菜更好看，還能讓菜的口感更好。經(jīng)常吃香菜也有很多的作用，所以喜歡吃香菜的朋友可以適量的吃一些香菜，孕婦也是可以吃的，適量吃香菜對(duì)身體也是有很大好處的。
