懷孕期間，很多孕婦會(huì)出現(xiàn)孕吐，導(dǎo)致不想吃飯，沒食欲。那么，孕婦開胃菜有哪些呢?孕婦吃什么好呢?孕婦食譜的做法有哪些呢?下面，我們一起到文中看看，有哪些開胃的食物比較適合孕婦吃的吧!

　　懷孕早期，由于早孕反應(yīng)，導(dǎo)致孕婦出現(xiàn)嘔吐、惡心、食欲不振等反應(yīng)。大多數(shù)孕婦都會(huì)覺得沒有胃口吃飯，可是孕早期的胎兒剛開始發(fā)育，需要補(bǔ)充很多營(yíng)養(yǎng)。孕媽不能不吃東西，這樣對(duì)胎兒的健康會(huì)有很大的影響。那么，孕早期吃什么既能讓孕婦有胃口有食欲，又能保證胎兒的營(yíng)養(yǎng)所需呢?

　　孕早期孕婦如何有胃口

　　單從食物的顏色上來(lái)說(shuō)，色彩鮮艷的食物更能誘發(fā)孕早期孕婦的食欲，例如番茄、黃瓜、蘋果等等。這些蔬果不僅味道清淡爽口，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，很食欲孕早期沒有胃口的孕婦食用。

　　一般來(lái)說(shuō)，孕早期的孕婦都會(huì)出現(xiàn)孕吐反應(yīng)，好選擇容易消化吸收的食物，也能緩解孕吐的不適，餅干、稀飯、面包等都是不錯(cuò)的選擇。稀飯還能補(bǔ)充孕吐反應(yīng)過后流失的水分。

　　孕早期，孕婦在挑選食物上一定要符合自己的口味，烹飪過程中要盡量保留食物本身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。吃飯過程中要保持好心情，可以聽些輕松愉悅的音樂，這樣能幫助孕婦減輕對(duì)早孕反應(yīng)的煩躁感以及對(duì)孕期生活的恐懼。孕婦的食欲增加了，胎兒自然就能健康發(fā)育。

　　下面，推薦兩款孕早期孕婦的開胃食譜。

　　食譜一：糖醋帶魚

　　材料：新鮮帶魚500克，植物油、醋、白糖、醬油、料酒、蔥花、姜適量。

　　制作過程

　　1、先把帶魚的頭、尾、內(nèi)臟及肚內(nèi)黑膜、腮等去掉，然后沖洗干凈。

　　2、把帶魚切成10公分長(zhǎng)的段，用適量料酒、姜絲、醬油浸泡約30分鐘。

　　3、把漬好的帶魚段放入鍋里燒熱的植物油里，一邊炸一邊翻動(dòng)，直至兩面都呈金黃色時(shí)撈出。

　　4、鍋里留下適量底油，先把蔥花煸香，再倒入炸好的魚段和適量料酒，蓋上鍋蓋燜幾分鐘。加入白糖、醋等再燜幾分鐘即熟。

　　營(yíng)養(yǎng)提示

　　糖醋帶魚味道酸甜，可以刺激孕早期孕婦的食欲，是受孕吐反應(yīng)困擾的孕媽不二之選。帶魚中含有豐富的鈣質(zhì)，還能幫助孕婦科學(xué)補(bǔ)鈣。